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手料理
- 2015/03/04
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3色ミルクゼリー♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ＊抹茶ミルクゼリー＊ゼラチンは分量の水でふやかしておく。
- 2
- 小鍋に牛乳、抹茶、グラニュー糖を入れ、泡立器でよく混ぜながら、火にかける。
- 3
- グラニュー糖、抹茶が溶けたら、沸騰直前でゼラチンを加えてよく混ぜる。
- 4
- 粗熱がとれたら、容器に抹茶ミルクゼリーを流す。この時抹茶が沈むので、都度かき混ぜながら入れる。冷蔵庫で冷やす。
- 5
- ＊ミルクゼリー＊いちごミルクゼリー抹茶ミルクゼリーと同じ作り方です。
- 6
- 前のゼリーが完全に固まってから、次にのゼリーを順に流し込み、冷蔵庫で冷やす。
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ひな祭り用に作ったゼリーです。
手間はかかりますが、見栄えがするのでひな祭りの日に良く作っています♪
#お子様 #おかし・デザート