おもてなしサラダ2種|mama+mさん

手料理

2018/01/01
219

おもてなしサラダ2種

レシピ

材料・調味料

○大根と生ハムのサラダ

大根: 4分の1くらい

生ハム（切り落とし等で可）: 1パック

パプリカ: 適量

ブロッコリースプラウト: 適量

レモン汁: 適量

○アボガドとゆで卵のサラダ

アボガド: 2個

ゆで卵: 3個

茹でエビ（マグロやサーモンでも）: お好みで

マヨネーズ: 適量

レモン汁: 適量

塩

黒こしょう

作り方

1: 大根はいちょう切りで薄く切り、塩もみをしておく

2: 1をさっと洗って水を切り、ちぎった生ハムとパプリカと和える

3: レモン汁で味を整え、ブロッコリースプラウトをかざる

4: アボガド、ゆで卵を好みで切り、エビとマヨネーズ、レモン汁で和え、塩、黒こしょうで味を整える

みんなの投稿 (1)

: mama+m

簡単なので短時間で2品出来、おもてなしやお正月にもピッタリです(^^) #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ

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