サーモンのムニエル弁当🍱

サーモンのムニエル
新じゃがきんぴら
野菜炒め（キャベツ、人参、玉ねぎ)
かぼちゃ煮
プチトマトピクルス、パセリ

今日、お義父さん、お義母さん、小姑3人でじゃがいも掘りしてました。パパと私は仕事してるので毎年手伝いません😅
私はもっぱら料理担当です。

3年前にじゃがいも掘り手伝いましたが、家の畑は広いのでかなり大変でした💦

お義父さんが色んな種類の野菜を沢山作ってます。えひめAI農業なので、本当に美味しくて、安心安全な無農薬野菜です😊

えひめAIは…ヨーグルト、納豆、砂糖、ドライイーストなどを発酵させ、土にかけ、善玉菌を増やしたり、害虫予防など…色んな良い効果があるそうです。

家の野菜が続々採れてきました～。

じゃがいも、玉ねぎ、丸なす、長なす、米ナス、きゅうり、ピーマン、パプリカ、なんばん、かぼちゃ、レタス、トマト、オクラ、プチトマト、トウモロコシ、枝豆、春菊、おかひじき、大葉、パセリ。
スイカ、メロンも。

絹さや、小松菜、ほうれん草、小ネギは終わってしまいました。

美味しい野菜を沢山作ってくれるお義父さんに感謝。