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手料理
  • 2015/05/17
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ホワイトソースピザ♪

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なほち。さんのピザ生地を、応用して

【ホワイトソースピザ】を作ってみました♪



ピザ生地は、なほち。さんを参照してね♪


ホワイトソース

 材料 牛乳    200cc
薄力粉    20g
マーガリン    20g 
    塩こしょう お好みで  

①マーガリンと、薄力粉をレンチン♪800wで1分

②レンジから出して泡立て器でマゼマゼ

③そこに、牛乳を数回に分けてマゼマゼ

④良く混ぜたら、ラップを掛けて3分チン♪

⑤またまた良く混ぜて塩こしょうでお好みの味付けしたら出来上がり(о´∀`о)

ピザ生地を気持ち厚めに伸ばして
淵に土手を作る感じにして
ホワイトソースを流し込んだときに
流れ出ないようにしました。

ピザの具材は、私は新玉ねぎ、ベーコン、
蟹カマ、ウインナー、
とろけるチーズでした☆

#パン・ピザ