甘辛の仙台麩とジャガイモのすき焼き風卵とじ♪

☆仙台麩とジャガイモのすき焼き風卵とじ

＊仙台麩
＊ジャガイモ
＊糸こんにゃく
＊いんげん
＊卵

＊醤油
＊酒
＊みりん
＊砂糖


※とろとろの卵とじのポイントは
白身と黄身を分けて入れる！


※白身が固まるまでまってると黄身が硬くなって
微妙…黄身が半熟の卵とじを作るには
白身を先に入れて 固まったら黄身を入れて少し
火を通す♪



#たまご