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手料理
  • 2014/09/13
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タラとベビーホタテのアクアパッツァ

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フライパンにニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れて炒め香りを出す
タラは皮目から焼きホタテは少し後に入れる
焼き目が付いたら、ミニトマトと白ワインを入れて蒸し焼きにします
仕上げに塩コショウで味を調えて完成 #お魚