豆腐と挽き肉の牛だし炒め　あっさり麻婆豆腐

「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 牛だし」だけで味付けすることで、麻婆豆腐よりもあっさりしているのにコク深く、ご飯に合うので丼にしても。粉山椒をたっぷり振るのがおすすめ。