彩りキレイ♪オリーブとオレンジのサラダ 838 1 13 【レシピ有】オレンジの酸味とオリーブがとてもマッチする簡単サラダ。 材料・調味料 【クレスポ】グリーンオリーブ種抜き 8個 【クレスポ】ブラックオリーブ種抜き 8個 オレンジ 1個 ミント 適量 【コラビータ】バルサミコモデナIGP 大さじ1 もっと見る
鰹の軽いスモーク タプナードソース 234 3 32 今日は、食欲があったらしくサラダを完食の後、鰹もペロリ。 何とか一切れ確保して味見。お腹は空いてるけど、嬉しい。 ベランダの死にかけハーブ達も動員した一皿。 #鰹の軽いスモーク #鰹のスモーク #タプナードソース #フランス料理 材料・調味料 鰹 粗塩 グラニュー糖 ★オリーブ ★にんにく もっと見る
トマトとオリーブ、エビのパエリア 113 1 6 【レシピ有】歯ごたえのあるライスでいただく、サフラン風味のパエリア!ブラックオリーブがいいアクセントになっています♪ 材料・調味料 イタリア米【ブランド名:メッドパックス】 1袋(75g) ドライトマト(サンマルツァーノ種)【ブランド名:オルトミオ】 2枚 ★ブラックオリーブ種抜き【ブランド名:クレスポ】 大さじ2 7ブイヨンキューブベジタブル【ブランド名:マッセル】 1個 イタリアンウェイサフラン【ブランド名:トルーチ】 小さじ2 もっと見る
ローストポーク(試作) 24 3 1 豚肩ロースのブロック肉があったので、ちょっと試作してみました。今回は肉の火入れに苦戦して右往左往してしまったので、レシピは改めて整理して纏める予定。 #肉料理 #洋食 もっと見る