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ちょっと前に作ったとろけるチーズピーマンのリベンジのような😆
近所の焼き鳥屋さんにこんな感じのものがあって先日マネして作ってはみたもののとろけるチーズじゃとろけすぎたので今回はモッツァレラにしてみました!
#美容/ダイエット #簡単料理 #再現料理 #焼く/炒め物 #おつまみ #らでぃっしゅぼーや
材料・調味料
- ピーマン
- 4個
- ひとくちモッツァレラチーズ
- 豚バラ
- 4枚
- 塩胡椒
- 油
https://cdn.snapdish.co/photo/dish/5f184a9f3f997b0637913118/crop/640
冬場は沖縄、6月頃からは西日本や関東、9~10月は関東・東北、その後はまた九州・沖縄へと戻り、一年を通じておいしいピーマンをお届けしています。普通のピーマンの他に、ちぐさという品種なども取り扱っています。ちぐさは大ぶり、肉厚でピーマン本来のうまみが際立ち、そのまま炒めるだけでもおいしい、主役級のピーマンです。みずみずしく苦味も少ないので、ピーマンが苦手な方もぜひお試しください。