らでぃっしゅぼーや第十五弾「和風焼きうどん」✨✨✨これが不思議と美味いんよね。(^_−)−☆✨💛

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さあて、久しぶりに僕らしくないやつ、いってみようかな。（＾＿＾）☆

最近みんなが、ほんだし貰ってるのを見て、昔よく作ってた料理を思い出した。

今ではあまり使わなくなった顆粒の出汁の素だけど、昔は僕もよく使っていた。

特にこの和風焼きうどんに ほんだしは必需品だ。顆粒の出汁だから出来る料理だ。しかも味付けは ほんだしだけだよ。(//∇//)

とりあえず作ってみよう。

準備するのは、市販のゆでうどん、豚肉、ピーマン、玉ねぎ、ほんだし、塩胡椒。

豚肉、ピーマン、玉ねぎを入れて塩胡椒で味付けをする。
ゆでうどんを入れて少量の水をかけて解す。
ほぐしたうどんにほんだしを振りかける。一人分に付き味噌汁二人分くらいかな。（実はここでお醤油少〜し垂らすと香ばしくなるよ。(//∇//) ）
お皿に盛って鰹節をぱらりとかけて完成だ。

そう。これ、オレが大学時代にバイトしてた喫茶店で出してた料理だ。

まあ、具材の質は今のが上だけどね。
豚肉は薩摩の黒豚使ったし、ピーマンも らでぃっしゅぼーや様からの贈物を使った。
このピーマン、生でかじっても美味い。なかなかの商品だ。

この和風焼きうどん、インスタントラーメン作るより簡単だよ。
で、インスタントラーメンよりは美味い！

ほんだし持ってる人は是非一度お試しくださいませ。

夏休みのランチや受験勉強のお夜食にもどーぞ❣️(*^▽^*)✨💛

❣️
メルちゃん❣️お久しぶり〜\(//∇//)\✨💛

これ、簡単で美味しいし、なぜか懐かしいんでよく作るんだよ。一人の時のお昼ごはんにね。(^_−)−☆✨💛
化調も取り過ぎなきゃ良いんだよ。僕は昔は完全否定してたけど、今じゃ大らかだよ。少しなら良いんだよ。(*^▽^*)

ソース系の焼きうどんは好きになれなくて、醤油系が好きだね。
だけど、不思議なことに焼きそばはソース系じゃないとダメなんだ。
なんだろね〜ε-(´∀｀; )💦

さて、週末だ。しっかり休もうね❣️\(//∇//)\✨💛

イチロッタさん
フォローにリスナップ‼︎ありがとうございます😊
ナスの盛り付け、真似させて頂きました‼️今後共どうぞ宜しくお願い致します😌

❣️
いえいえ、こちらこそよろしくお願いします❣️(*^▽^*)✨💛
ステキなお料理、ありがとうございました❣️\(//∇//)\✨✨💛

顆粒だしなら水っぽくならなくて良さそうですね😊
私も焼うどんは断然ソースより醤油派です✨

私、和風焼うどん好き〰😍
イチちゃん、喫茶店でバイトしてたんや🎶
美味しそう〰
そそ、私、野菜高くて買えないから、今お試し注文しちゃった〰

❣️
アヤさん、こんばんは〜\(//∇//)\✨💛
そう。d(￣ ￣)、これ、顆粒がミソ❣️
うどんにまとわりつくように振るんだ、顆粒出汁ならなんでも良いと思うよ。うどんって、案外いろんな味を受け入れてくれるよ。(*^▽^*)✨💛
だよねー❣️ソースは焼きそばだよ、うどんはやっぱ醤油だな❣️(^_−)−☆✨💛

❣️
ノエちゃん❣️\(//∇//)\✨💛
そう。昼間は喫茶店、夜はナイトクラブ、日曜日は内装屋さん、いろいろやりました。
お陰で一年留年しました。\(//∇//)\✨💛

そ！野菜高いやろ〜！でも８月末には落ち着くらしいよ、それまでの辛抱だよ。\(//∇//)\✨💛