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シラチャー(レッド)

ニンニクの風味が豊かに香る、キレのある辛みとほのかな甘みの味わい深いチリソースです。

youkifoods
ユウキ食品&マコーミック
snapdish.co/youkifoods
中華・エスニック料理を中心に、お客様の細やかなニーズに合わせ、世界の調味料や食材を幅広く取り扱っています。食卓に彩りを添え、食を豊かに楽しくするレシピをお届けします。
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icon 皆様こんばんは😊👍 今日のお昼ご飯に夏野菜たっぷりのシラチャー入りナポリタンを作りました。 まりおさんが作っていたシラチャーうどんがめちゃくちゃ美味しそうだったので うどんがなかったのでスパゲティで作りました❤️ ピリ辛で美味しかったです。 でも辛いの苦手な方は分量を考えて入れてくださいね🥰 まりおさん〜お忙しい時間に食べ友お呼び出し失礼します🔔 時間のある時に覗いてくれたら嬉しいです🥰 実は、食べてる最中にもう少し刺激ぐほしくて追いシラチャーかけました*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・* うまーい🤤
材料・調味料
100
オリーブオイル、ニンニク
適量
茄子
半分
ズッキーニ
半分
パプリカ赤、黄
4分の1
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icon 皆様こんばんは😊✨ 今日も暑い🥵1日でしたね。 お疲れ様でした🍀 先週ミートソースを🍝作りスパゲティを食べて 昨日の夜ご飯はラザニアにして食べました。 今回は私だけ食べる分だけドバドバとシラチャーかけて食べたよ*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・* ピリ辛くらいでした。 ミートソースとホワイトソースをサンドしてたっぷりチーズは美味しいですよね❤️
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icon ピリとろ料理アイデア大賞をいただきました ピリとろ料理フェスティバルにてアイデア大賞をいただきました 沢山の美味しそうなお料理の中から選んでいただけて光栄です そして畑で採れた最後の茄子だったのでこちらも嬉しいです、昨年の夏頑張ってくれた茄子に恩返しができました😆 そして商品が大量に届きました〜🫢 ユウキ食品さんからはビーバーフルーツ農園のコーディアル(ハニーレモンジンジャー)、同じくグラス、トートバックとノート、ミニフレーバーオリーブオイル(これ欲しかったんだ〜)、シラチャーソース 東京デーリーさんからはお馴染みのル・ルスティックブリー、エメンタール、パルミジャーノレッジャーノ あと、どちらからのものか分からなかったのですが、木みたいなのが届きました…これは何に使うもの? (同じ賞もらった方誰か教えて下さい😆) 沢山の賞品をありがとうございます‼️ とても嬉しくて早速使ってみました 長芋を輪切りにしてパクチーの根っこ、薄く切ったポールウィンナーと炒めて、スパイス21で味付けしたものに細かく刻んだエメンタールをのせてシラチャーソースをかけました、仕上げにパクチーを! なんだか嬉しくて勢いで作ってしまいました でも、これはいいつまみになります まだ色々な物があるので、ひとつづつ楽しませてもらいます SDさん、協賛メーカーさん、素敵な企画をありがとうございます、今後も応援させてもらいます😊 #ピリとろ料理フェスティバル #ユウキ食品 #東京デーリー #シラチャーソース #シラチャー #エメンタール #長芋 #おいしい世界ごはん #おいしい世界ごはんパートナー #おいしい世界ごはんパートナーゴールド
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icon 熊本のご当地グルメちくわサラダを作ってみました 穴が大きめのちくわを買ってきて、自家製のポテトサラダを詰めて、天ぷらにしました サクッと衣にもっちりちくわの旨みとポテサラのハーモニーが最高です …ですが、そこに追加でソースを作ってみたよ! とは言っても、ユウキさんのシラチャーとマヨを混ぜただけ👍 これをつけて食べたら、ピリ辛濃厚で更に美味しくなりました もうビールが止まらないやつですね〜 熊本といえば… オハナシマン&ぎんさん! 食べ友お呼びします😊 #ちくわサラダ #ポテサラ #熊本 #シラチャー #ユウキ食品 #世界ごはん探検団 #おいしい世界ごはん #おいしい世界ごはんパートナー #おいしい世界ごはんパートナーゴールド #世界の食卓探検隊
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icon 今日のおつまみはタイ風の焼き鳥?ローストチキン⁉︎ ガイヤーンです🇹🇭 ユウキ食品さんのガイヤーンソースを使って作りました こんがり焼いた鶏肉にかけるだけ!ってパッケージには書かれているので、かけるだけで美味しいガイヤーンになると思うんだけど、私はソースを絡めて焼いてみました 鶏肉はせせりと手羽中(半割り) ソースをたっぷりと絡めてグリルで焼きました こんがりと焦げ目がついていい感じです このソースはナンプラーがベースで色々なハーブやココナッツミルクなどが入っています 適度な酸味とハーブの香り、そしてココナッツミルクのまろやかさもあり、とても美味しいソースです それ程クセが強くない(と思う)ので色々な料理のつけダレや下味などにも広く使えてエスニックな風味を楽しめると思います 焼く事で香ばしさも加わり食欲をそそります ガイヤーンってつけダレが必要なのかは分かりませんが、この前頂いたシラチャーソースと追いガイヤーンソースを用意しました、両方つけても美味しい😋‼️ 手軽にタイの料理が楽しめるのでおすすめです👍🏻 #ユウキ食品 #マコーミック #おいしい世界ごはん #おいしい世界ごはんパートナー #おいしい世界ごはんパートナーゴールド #ガイヤーンソース #シラチャーソース #シラチャー #ガイヤーン #鶏肉 #鶏肉料理 #焼き鳥 #ローストチキン #タイ #タイ料理
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icon 昨日のレインボーサマーロールをまた食べたくなったので作った。 今日は好物のエビプラス。 ピーナッツたれが最高! シラチャーマヨたれもシラチャーの割合を増やしたらめっちゃ好みになった。 両方同時につけてもおいしい(*´꒳`*) #レインボーサマーロール #生春巻き #ユウキ食品 #シラチャーソース #スイートチリソース #スイチリ #ピーナッツペースト #春巻きの可愛い
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icon スキンポテトを作っていて、ふと 坊さんの気絶 を連想し、坊さんの気絶はアメリカ料理ではなく、トルコ料理ってことなんですが、食べたくなって作りました😊 実家でちょうど茄子を収穫したので、少し大きさはまばらでしたが、大きめの太い茄子を使って具材もたっぷりと詰めました😆 オールシーズニングでベーコン玉ねぎを炒め、水煮缶のトマトを入れて煮込んで、茄子に詰め、チーズをたっぷり❗️ 焼き上がり、上からシラチャーをピューっとかけて出来上がり、熱々、中を割ってたら、中から茄子の美味しいスープとトマトソースの絡んだ具材と、とろとろチーズが三位一体❗️ 上からかけたシラチャーがピリと旨辛で、絶品!シラチャー、チーズとすごく相性が良いんですよね〜😆 これは坊さんじゃなくとも気絶しちゃうね😁 #オールシーズニング #完熟赤胡椒 #シラチャー #世界の食卓探検隊 #世界のおいしいごはん #坊さんの気絶
レシピ
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icon 8月になりました 世界の食卓探検隊の任期は7月一杯で終了しましたが、最後にもう一つ。 1年間の長丁場でやって来ましたが、あっという間に終わってしまいました 課題が変わるたびに他の探検隊員と色々意見を交換しながら楽しんで投稿して来ました 自分としてはまだ不完全燃焼な部分も沢山ありますが、ここまで色々と相談に乗ってくれた仲間の皆さん、そしていつも、もぐもぐやコメントしていただいたSDの皆様、SD運営さん、ユウキ食品さん感謝申し上げます 本当にありがとうございました😊 明日はお疲れ様会があります 初めてお会いする方もいてとても楽しみです さて、お料理は水で戻したライスペーパーにとろけるスライスチーズをのせ、明太マヨと一緒にクルクル巻いたものをフライパンで焼きました そして仕上げにシラチャー カリッとした表面と中のもっちり明太マヨチーズにシラチャーの刺激が加わってとても美味しかった〜 見た目はあまり冴えないけどね😅 このレシピはGoogle Geminiにライスペーパーとシラチャーを使ってビールに合うおつまみを考案してもらったら出て来たレシピです Gemini Good job! #ユウキ食品 #おいしい世界ごはん #おいしい世界ごはんパートナー #おいしい世界ごはんパートナーゴールド #世界の食卓探検隊 #シラチャー #ライスペーパー #AIメシ #世界ごはん探検団
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icon SNSでみかけて気になっていた冷やしナポリタンを作りました。 見た目、普通のナポリタンに見えますが… 冷たい冷製パスタになってます😅 シラチャーで辛味をプラス。 このシラチャー旨味と辛味があってホント美味しい🎵 トマト系とも相性が良いです💕 フレッシュトマトも入れて、トマト感、たっぷりにしました。 暑いから冷やしナポリタン、いい!! 夏はこっちの方がいいかも…👍 #snapdish #ユウキ世界ごはん博覧会 #トマト #シラチャー  #冷やしナポリタン #パスタ #おうちご飯
レシピ
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icon チリドッグ☝️正にこのシラチャーが決めてのソース🤩👍 ホットドッグにミートチリソースをたっぷりと乗せシラチャーもたっぷりと掛けました👍🏻💕´- やっぱりシラチャーはミートソース系にめちゃくちゃ合うの☝️😆✨ だからタコスやタコライス✨ ミートソースパスタにミートソースグラタン✨ ミートローフにハンバーグ✨焼売にも合いそう🤩👍 他のメンバーのシラチャー料理も気になるな〜🤗🎶ルンルン #世界の食卓探検隊 #ユウキ食品 #ユウキ食品50周年 #snapdish #シラチャー #チリドッグ#ホットチリドッグ#家庭料理 #簡単料理 #food #cooking
材料・調味料
牛ひき肉
260g
玉ねぎ
1/2個
大蒜
1個
トマトピューレ
100g
クミン
小さじ1
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icon 先週からずっとタコベルのブリトーが食べたかったのだが、ますます肥えそうで躊躇してた。 この間のスパムむすびが美味しかったので、ブリトー風に。皮の分だけ罪悪感が減る。 辛い部分はシラチャーで。美味しいかったよ。 コーラ飲んじゃった! #生春巻きの皮 #ブリトー #シラチャー #日本で作ったインド米 #プリンセスサリー #滋賀県
材料・調味料
●メキシカンライス風
日本で作ったインド米
ひとつかみ
玉ねぎ
1/8
グリーンピース
大さじ1くらい
ケチャップ
ぷりぷりっ
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icon SNSでちょっとバズってた『チョップサラダサンド』を作ってみました😙🤚🎶 お好きなサラダの具材にポテトチップスやスナック菓子を崩し、ドレッシングをたっぷりと掛けて混ぜ混ぜしパンにサンドするみたいです🤩👍🎶 日本にも同じようなパンが横須賀名物にあるな〜なんて思い出したら、( ˙▿˙ )☝コレ前に結構作ってた👍✨🎶 ただ今回はアレンジしてシラチャーを掛けたらコレもヤバい‼️シラチャーの辛みの💥パンチがめっちゃ合うの☝️🤩✨ 作り立てはポテトチップスの食感も楽しい👍🏻💕´-作り置きしてしっとり柔らかいポテチもこれはコレで美味しい👍🏻💕´-シラチャーを掛ければワンランクアップする美味さに👍🏻💕´- #世界の食卓探検隊 #ユウキ食品 #ユウキ食品50周年 #snapdish #シラチャー #チョップサラダサンド#ポテトチップス #ポテチパン #パン #サンドイッチ #🇺🇸 #アメリカ料理 #家庭料理 #簡単料理 #food #cooking
レシピ
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icon NO 赤ワインビネガー からの YES シラチャー✕タバスコで それとなく なんとなく サルサソースぽくしてみました withひさしぶりの 鶏ハム←ペコリ時代ハマって 食いまくって気持ち悪くなって 疎遠になった人www このアホみたいな暑さにバッチリな すっぱさっぱつまみ ヽ(゚∀゚)ノウマー ぽっちさん いつもありがとう ございます♡ 本日 平日1番忙しい 正午すぎ まりこさんっっっっっ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 社員ちゃん& バイトちゃんに 呼ばれる なんか ミスったかと あわてて2人に かけよると 来てますよ ( ´◉∀◉` )σニヤニヤ 指差す先には 歳のころ 30前後でしょうか 最近週2ペースで来店する 全盛期の城咲仁をちょい ヤンキー風にしたような 私の推し客www ちょっと前に コーフン冷めやらぬおばはんパート 社員ちゃん&バイトちゃんに 話したところ あーーー!!!!!!!!!!!! なんかわかる!!!!!!!!!!!! まりこさんめっちゃ好きそう!!!!!!!!!! ←え?私もヤンキー顔やけ?笑 それ以来 来店すると ともに喜んでくれ 注文も会計も率先して 行かせてくれる まさおとより断然 ほーれんそーできている彼女たちに 感謝です(≧∇≦)ブヒャヒャヒャ
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icon 【🇻🇳バインチャンヌン】 (焼きライスペーパー) ユウキ食品レシピです✨💕 バインチャン(Bánh tránh)」はライスペーパー、「ヌオン(nướng)」は焼くという意味で、その名の通りライスペーパーを焼いた食べ物です。 ただ焼くだけではなく、焼いてパリパリになったライスペーパーの上にソースやハム、ネギなどをピザのように上にトッピングをして食べる料理です✨ コレも娘が気に入った1品です😍👍✨ 材料はこちら👇 牛ひき肉、ナンプラー、砂糖、サラダ油、ライスペーパー、卵、青ネギ、フライドオニオン、シラチャー #世界の食卓探検隊 #おいしい世界ごはんパートナー #snapdish #ユウキ食品 #マコーミック #🇻🇳 #ベトナム料理 #バインチャンヌン #ナンプラー #シラチャー #ライスペーパー #焼きライスペーパー#家庭料理 #簡単料理 #cooking #food
レシピ
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icon 秋刀魚はいつも塩焼きばかりで… それも美味しいのですが、たまには違った食べ方もしたいなぁと思って、めいめいさんが作られていた秋刀魚のピリ辛トマト煮を作りました。 シラチャーは一緒に煮込まず、赤と赤で分かりずらいですが…😅 後がけにしました。 後がけはピリ辛感がマイルドではなく、ダイレクトにガツンときて、美味しかった🎵 秋刀魚って煮込んでもご飯が進む味… 豆とか色々入れちゃったから、塩焼きよりボリュームが出るおかずになりました😅 めいめいさん、少しアレンジしちゃいましたが、とても美味しかったです🎵 素敵なレシピをありがとうございます💕 ごちそうさまでした😊💕 #snapdish #ユウキ食品 #シラチャー #秋刀魚のトマト煮 #ピリ辛 #秋刀魚アレンジ