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じゃがいも

4月頃、九州から新じゃがいもが出始め、前線は北上し、9月頃北海道に到達。その後、一時九州で秋作のじゃがいもが出荷される時期を除けば、春まで大産地・北海道のじゃがいもを貯蔵しながらお届けします。北海道での農薬を控えたじゃがいも栽培は、天候に大きく左右され、悩みも尽きませんが、冬の間北海道で貯蔵されるじゃがいもは、でんぷんが糖化し、甘いじゃがいもになります。

radishboya
らでぃっしゅぼーや
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有機低農薬野菜や無添加食品などをお届けしている宅配サービス。独自の環境保全型生産基準「RADIX基準」による安心安全でおいしい食材とともに、お野菜から加工品にいたるまで、様々なストーリーや生産者の想いをお届けいたします。 一部の商品説明内にある 【いと愛づらし名菜百選】とは、 栽培が難しかったり、収量が不安定だったり、広域の流通に適さないことによって生産量が減ってきているが、古くからその地域に根付いている伝統野菜や、個性的で珍しい野菜につけられるジャンルです。 【チカラある野菜】とは、「風土」「品種」「技術」の3つが出会い、圧倒的なおいしさを誇るとびきりの農産物につけられるジャンルです。
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icon 沸騰ワード10で志麻さんが作られてたデュクセル 、興味津々だったのに作り方忘れてしまってたのでみずほさんの投稿に飛びつきました👀✨ ミキサーのかけ方が足りなかったかな💦ペーストが微塵切り状になってしまった😂 玉ねぎを少し入れて味を見ながら塩を調整… そして、らでぃっしゅぼーやさん便のじゃがいもを蒸してバターといっしょにのっけましたが、コレ美味しい〜😋💓 バターときのこの旨味をじゃがいもがしっかり吸ってめちゃくちゃ美味しかった💓 みずほさん作ってみました〜😊色々使えそうなデュクセル 、今度はパンに塗りたいなぁ…また作ります💓いつもありがとうございま〜す🎶 #きのこの日(10月15日) #蒸し物 #焼く/炒め物 #野菜料理 #保存食/常備菜
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icon 🔵花畑牧場🧀ハロウミチーズ 焼いても👀溶けない🧀らしい… 期限近くてお買い得品だったから 試しに買ってみた😊 確かに焼いても溶けない❗ 味は🤔生モッツァレラみたいな⁉️ 感じで塩分少ない🧀 焼いて➡️塩、胡椒、 🍋レモンをかけて食べるらしい🎵 全部まとめて(*^ー^)ノ♪ トースターで焼いてみた😀 🔵らでぃっしゅぼーやさんの 🥔メークイン 🍠さつまいも 🔵🥒ズッキーニ 🔵無農薬🥕人参 🔵玉葱 🔵いんげん豆 🔵アンチョビマヨ🐣卵 ゆで卵に、マヨネーズ➕アンチョビ  🔵オリーブオイル(全体にたらりと) 🔵KALDIライム胡椒塩 ~🥔じゃがいも~ 胃痛、吐き気、便秘、 ~🍠さつまいも~ 疲れ、食欲不振、吐き気、 げっぷ、便秘、喉の渇き、 母乳が少ない、 ~玉葱~ 食欲不振、腹部のはり、下痢、 消化不良、吐き気、胃もたれ、 発熱、悪寒、 胸・背・腹の冷え・痛み、 ~いんげん豆~ 胃・腹部のはり、食欲不振、 虚弱による下痢、口中の粘り、 ~🐣玉子~ 目の充血、空咳、喉の渇き、 発声困難、のどの痛み、 精神不安、不眠、
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icon 新ジャガを買ってきたので作ってみました。
材料・調味料
新ジャガイモ 
おおきいサイズ2個
バター
15g
にんにくチューブ
2cm
オリーブオイル
大1.5〜2
タイム
あれば
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icon 素材が良いとシンプルに美味しい 熱々のじゃがバター酒盗とビール 最高✨ これが本当の酒盗かな #らでぃっしゅぼーや#野菜料理 #簡単料理 #おつまみ #じゃがバター#酒盗
材料・調味料
じゃがいも
バター
鰹 酒盗
ぬちまーす
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icon 25日の🏠クリスマスは、 名古屋コーチンの唐揚げや焼鳥 が美味しい【三和】さんで 🐓鶏半身揚げを美味しくいただき😋💕 まだまだ🐓旨味が残っている その🐓鶏ガラでスープを 煮出して作りました(#^.^#) 自然の恵み😊最後まで美味しく 🔵🐓名古屋コーチン🍗鶏ガラ 🔵らでぃっしゅぼーやさんの🥔メークイン皮つき 🔵新潟県の四角い厚揚げ 🔵無農薬🥕人参 🔵生姜 🔵これうまつゆ 🔵信州米味噌 🔵料理酒 🔵微量の三温糖 🔵茹でたいんげん豆 #名古屋コーチン #鶏ガラ #鶏白濁
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icon らでぃっしゅぼーやさんのじゃがいもと人参 産直で仕入れた色々なお野菜達であったかポトフを作りました 黄金かぶが染み旨でした♡ #らでぃっしゅぼーや#じゃがいも#人参#黄金かぶ#セロリ#ビーツ#芽キャベツ#玉ねぎ#野菜料理 #野菜スープ#ポトフ #ハム/ソーセージ/ベーコン #簡単料理
材料・調味料
じゃがいも
人参
セロリ
玉ねぎ
黄金かぶ
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icon ୨୧┈┈┈┈┈┈┈ きのうの夜 ころころおじゃがを これ!うま!!つゆで 肉じゃがに~ ◡̈⋆ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ #手作りごはん #肉じゃが #煮物 #これ!うま!!つゆ
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icon 竹輪に色々詰めて🐓🥔🧀 太っちょ竹輪に(#^.^#) 海苔巻いて、焼いたら🎵 甘辛に味付け😊 🔵竹輪 🔵🐓ササミ 🔵らでぃっしゅぼーやさんの🥔メークイン 🔵いんげん豆 🔵チェダー🧀チーズ 🔵🍙おにぎり用海苔 🔵サラダ油➕ごま油 🔵三温糖 🔵酒 🔵醤油 🔵白ごま 🔵広島県因島🍋レモン ※🥔メークインや🐓ササミは 予めレンチンしてます😀 ~海苔~ 熱邪による黄色の痰、むくみ、 尿の出が悪い、排尿の痛み、 脚気、
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icon らでぃぼーのじゃがいも入りの フォカッチャ。 フォカッチャ焼くときに欲しかったローズマリーをこのためだけに植えたら今しっかり木になってしまった(そんなフォカッチャばっかり焼かん😂) 黒胡椒が合う合う🤤 #朝ご飯 #おやつ #テーブルブレッド #フォカッチャ #ハーブの日(8月2日)
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icon らでぃっしゅぼーやさんのじゃがいも、やっと使いましたー😅 残ってたウインナーと、チーズ🧀もいっぱいあったのでチーズ焼きに♪ 黄色っぽいのはゴーダ🧀 #ジャーマンポテト #じゃがいも #ウインナー #チーズ #チーズ焼き #モッツァレラ #ゴーダトースター #ポテト #らでぃっしゅぼーや
材料・調味料
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
4本
ブロッコリー
小8房
小さじ1
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icon タケノコの変わりにじゃがいもでチンジャオロース😋 タケノコとはまた違ったシャキシャキで美味しく出来ました💕 #らでぃっしゅぼーや#じゃがいも#チンジャオロース #青椒肉絲
材料・調味料
牛肉
300g
塩麹
適量
ピーマン
5個
じゃがいも
1個
☆酒、みりん、オイスターソース
大さじ1位