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国産しょうがの香りと甘みにこだわりました。素材本来の味を楽しめるように、うま味調味料を使っていません。旨みと甘みを引き出す煮切り本みりんを使用。おでんのつけだれはもちろん、さまざまな料理に合います。小分けに便利な小袋タイプです。