ニップン 強力小麦粉 ゆめちからブレンド

「ゆめちから」55%以上と北海道産小麦をブレンドすることで、パン作りに適した小麦粉にしております。
もっちりとした弾力のある食感が楽しめます。
食パン、菓子パンだけでなく、ピザや餃子の皮などにもお使いいただけます。
ホームベーカリーでも手ごねでも、おいしく仕上がります。

小麦粉、パスタ、ミックス、アマニ、冷凍食品などを取り扱うニップンの公式アカウントです。ニップン、オーマイ、レガーロブランドなどを展開しています。総合食品メーカーとしておすすめレシピをお伝えいたします。
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icon 初めてのフォカッチャアート🎵 先日頂いたSTAUBの型を使ってみました。ふっくらモチモチ❣️ 上に飾った野菜は、紫玉ねぎ、赤パプ、ズッキーニ、アスパラ、ミニトマトなど、中にはチーズと枝豆。アーリーレッドがとても美味しかったので、今度はもっと沢山乗せよう😉 #パン #フォカッチャアート #フォカッチャ #SnapDish #スナップディッシュ
材料・調味料
強力粉
250
砂糖
大2
イースト
小さじ1/2
170
小さじ2/3
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icon ホームベーカリー更新しました✨️ 美味しいみかん🍊で水分はみかんだけの みかんパン🍞⋆⸜🧡⸝‍⋆ 友達からいただいた とても美味しい蜜るというみかん4個使用 早焼き機能も少し時間短縮っぽい🤏🏼 食パンタイプは久しぶりだけど 色鮮やかにジューシーなきめ細かい生地で 美味しく焼けました😋 薄くカットして、まずはそのまんま〜うんまぁ✋ クリームチーズとイチジクジャム、クリームチーズとあんこ、年末に貰うニッタバターであんバター やっぱりクリームチーズ合うわァ♡⃛ #ホームベーカリー#みかんパン #蜜る#宇和島みかん#愛媛みかん #ありがとう #麻里ちゃんがんばって🍀
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icon ゆめちからブレンドとクッキーミックスをつかったちぎりレモンパンです。 メロンパンのようなレモンパン、上部に乗るレモン(メロン)パンの生地はパン生地とクッキー生地と2種類作るのが少し面倒、なんて方には、めちゃラククッキーがおすすめです。クッキー生地が時短で出来て、簡単です。レモンをしっかり効かせて見た目はメロンパンのレモンパン?!に。グラニュー糖でなく、ちょっと岩塩をのせて焼いても、塩レモンの味わいが爽やかでおすすめ。
レシピ
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icon 国産の小麦粉”ゆめちから”ブレンドを使用し、朝食やコッペパンのように切れ目を入れて具を挟んだランチパンにもおすすめのテーブルパン。ころんとした見た目もかわいく、丸めるだけなので、成形も簡単です。生地と一次発酵までホームベーカリーにお任せ。仕上げのクープに、バターと天然塩をのせて焼いた塩パン風のアレンジでも美味しく出来ます。
レシピ
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icon シュガーフリー無添加の三育フーズさんのピーナツバターを使用して、よなよなスコーンを作りました🌼笑 何故だか、昔からお菓子作りは夜にやりだす性質がある私。 夜って無制限感があるから、あまり普段出来ないことに没頭できるからかなぁ....🤔 何はともあれ、明日は良いモーニングを迎えれそうです♪ バターやオリーブオイルを使うよりも、ピーナツバターの方が一瞬でまとまってくれますが、ベタベタになるので要注意です🙆‍♀️ #スコーン #牛乳 #簡単料理 #美容/ダイエット #ピーナツバター #
材料・調味料
薄力粉
60g
全粒粉
40g
ベーキングパウダー
5g
1個
牛乳
50g
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icon 誕生日メニュー ボリビアの軽食のようなポピュラーな食事のよう🍴 強力粉と薄力粉で作った生地の中には、ひき肉と野菜にクミンで香りをつけたフィリングとオリーブ、ゆで卵を入れて焼いた料理です😳 生地はサクサク、中からは野菜の汁がたべるとジュワッとでて、美味しい🥺 #誕生日 #世界の料理 #ボリビア #パン #パーティ #バースデー #強力粉
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icon チョコパンとハムチーズ、コーン🌽パン チョコパンは板チョコを割ってはさんだよ🍫 #簡単料理 #節約料理 #焼く/炒め物 #チョコレート #強力粉 #ハム #コーン #チーズ #自家製パン
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icon よく食べたっけな、豆パン。 パン生地の丸めが楽しい。 生地にちょこっと豆を入れてふわもち感^ ^ #昭和の味 #昭和のパン #豆パン #パン生地丸め
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icon カスタードクリームも手作りしたクリームパン。パン袋がなくなりましたのでアイラップに詰められてる🤭 天板2枚分(o🥖'▽')o🥖 今夜の任務完了∠( ̄^ ̄) 暑いからかき氷作れと命令されたんで🍧 また明日(o・・o)/~ #簡単料理 #節約料理 #自家製パン #カスタードクリーム #クリームパン #日清製粉 #バター
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icon チョコチップパン、ミニピッツァ、ミニミニバターロール 朝ごパン2枚目焼き上がりました🥖 もう作りすぎてパン袋なくなりました😅 合羽橋商店街は盆休みだろうか🤔 アイラップにまとめて詰めてます🍀*゜ 添加物入ってないから日持ちしないので💦 #簡単料理 #節約料理 #自家製パン #ピッツァ #バターロール #チョコチップパン #強力粉 #薄力粉 #バター #日清製粉
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icon ソフトフランス🥖ハムチーマヨ🍞 パン生地はオーバーナイトだけど、室内で自然発酵しながら、のんびり成形したりトッピングして焼いてます🐌💭 #簡単料理 #節約料理 #焼く/炒め物 #強力粉 #自家製パン #オーバーナイト製法 #ソフトフランス #ハムチーズマヨパン #ミックスチーズ #マヨネーズ #無添加
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icon 5月初旬からほぼほぼ毎日焼き続けてる。。 だいぶ上手く出来る様になったような(´・_・`) #おうちパン#おうちごはん#手作りパン#美味しい笑顔#手作りベーグル#ベーグル#全粒粉ベーグル#コーヒーベーグル