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Snapdishの料理写真:お酒のアテは鶏ハムと砂肝のコンフィなり!
鶏ハムも炊飯器の保温で加熱ってレシピで作ってみたよ!
塩加減もバッチリで、しっとり美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテは鶏ハムと砂肝のコンフィなり 鶏ハムも炊飯器の...
 
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Snapdishの料理写真:友来たる…
お酒のアテは鱈の子の炙り、ドンコのチーズ焼き、板わさ、鯛のお造りなり!
鱈の子は友のリクエストで焼いてみたけど塩気がないので少し塩をしてから焼いた方が良かったかなぁ〜
(=^ェ^=)
友来たる お酒のアテは鱈の子の炙り ドンコのチーズ焼き ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは鱧と野菜の天ぷらなり!
野菜は、蓮根、舞茸、茄子、大葉、万願寺…
サラッと塩で頂きまする…
(=^ェ^=)
お酒のアテは鱧と野菜の天ぷらなり 野菜は 蓮根 舞茸 茄...
 
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Snapdishの料理写真:休日の飲兵衛モードっ!
お酒のアテは、マグロのリブステーキ、ネギトロの大葉揚げ、平茸の天ぷらなり!
大葉揚げは、ネギトロに味噌や醤油で下味をつけているので塩で頂きまする…
(=^ェ^=)
休日の飲兵衛モードっ お酒のアテは マグロのリブステーキ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは砂肝の串焼きなり!
ホント、塩をふるだけでなんでこんなに美味しくなるんだろう…
(=^ェ^=)
お酒のアテは砂肝の串焼きなり ホント 塩をふるだけでなん...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテはホタテのバター焼き、ドンコの炙り、厚揚げの炙りなり!
ホタテは酒で洗って、軽く塩をしてバターを乗っけてレアに焼いたのでプリプリでメッチャ美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテはホタテのバター焼き ドンコの炙り 厚揚げの炙...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテその一、アサリの酒蒸しなり!
身がぷっくりしててメチャ旨っ!
出汁にバターと醤油をぱらり…
この出汁もメチャ旨っ!良い塩加減でお酒のアテになるよぉ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテその一 アサリの酒蒸しなり 身がぷっくりしてて...
 
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Snapdishの料理写真:自家製 剣先イカの黒作り。ちょっと塩が強かったかな?酒のアテにはちょうど良い感じ。
自家製 剣先イカの黒作り ちょっと塩が強かったかな 酒の...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテその三、鶏皮のパリパリっ!
塩コショウだけでメチャ旨っ!
ビールが呑みたくなるねぇ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテその三 鶏皮のパリパリっ 塩コショウだけでメチ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテ、焼き鳥とネギ焼き、鱧のアラの唐揚げなり!
焼き鳥は塩とタレですよ!
んで、ネギは大分産のアマネギってヤツ!
(=^ェ^=)
お酒のアテ 焼き鳥とネギ焼き 鱧のアラの唐揚げなり 焼き...
 
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Snapdishの料理写真:酒のアテ
     ティラジャー(マガキ貝)の塩煮   
         *竹串でほじくって食す。
酒のアテ ティラジャー マガキ貝 の塩煮 竹串でほじくっ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、最近のお気に入りのドンコ焼き!
塩をパラリとして焼くだけなのに美味しいんだよねぇ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテは 最近のお気に入りのドンコ焼き 塩をパラリと...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは砂ズリとせせりの焼き鳥なり!
塩で焼いて、七味をパラリと…
(=^ェ^=)
お酒のアテは砂ズリとせせりの焼き鳥なり 塩で焼いて 七味...
 
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Snapdishの料理写真:
 
塩でしんなりさせた輪切りの大根に しそと半月切りのハムを交互に並べただけですが ...
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