塩麹 のレシピと料理アイデア

昨夜は 春の嵐でした 春も どんどん近づいていますね チキン南蛮 春雨炒め 鮭の...

毎日 透き通る青空 気持ちはいいのですが 日中は 紫外線が 半端じゃないですね ...

隣のレタスやパセリ パクチーは庭でとったもの

おあつ ございます ふぅ 明日から6月梅雨は何処へやら って程 朝から気温高しが...

今日の夕飯 白菜 豚肉 塩麹

フライの味付けに塩麹をつけてみたらフワフワになりました

夫と2人ご飯という日にちょうど都合よく届いた オイシックスのキット いつも時間を...

畑で収穫したインゲンで ベーコンとカルピスバターで炒めました 鶏胸肉は塩麹と麹醤...

美味しい漬物が喰いたくて 塩麹で3時間漬けて完成

オレンジのはパプリカパウダー 麹の甘酒仕立て 白っぽいのは大豆粉入り どちらも粉...

雑

今日から修学旅行の娘にもお弁当 とんかつ キャベツの塩昆布あえ 野菜とエビの塩麹...

498円のサーモンが グレードアップします 忙しい時の救世主です

えのきも加えて 簡単料理 煮物 肉料理