page  93  塩麹料理  のレシピと料理アイデア

木綿豆腐をしっかり水切りして 塩麹をぬりぬりして 半日 1日置いただけで出来上が...

テイルズだったかな 職場と家で話題になったので賄いで試作 肉の代わりに油揚げを刻...

その他 ペペロンチーノ ほうれん草とキノコの塩麹和え

今日の朝ごはんです 人参マリネにすりごまを混ぜて 鶏胸肉の塩麹ハムとブロッコリー...

しゃぶしゃぶ用の豚ロース薄切りで 麹パウダーのおかげかバラじゃなくても柔らかい気...

昨日から仕込んでいた鶏肉 塩麹 最高ですね

スーパーで切り落としで安く売っていたカジキで塩麹で下味つけてカジキフライ かぼち...

昨日の晩ごはん 一晩塩麹につけた鶏肉を焼きました おからには人参とちくわとひじき...

最近 塩麹鍋がお気に入りです

塩麹でかぼちゃを柔らかく蒸し煮して 上質のハムと青ネギたっぷりでコネコネ パン粉...

ごぼうとちくわの塩麹炒め モコさんのじゃが明太餅 伊達巻など お節の残り

今日は新作が一杯 ハンペンのふわふわ焼き レシピあり 牛肉とピーマンの塩麹炒め ...

今日は塩麹を使って料理してみました o 休みだと焦らないしお弁当作りも気が楽だわ...

レシピはきのこたっぷりですが 息子がきのこ苦手なので抜きです 余ってた生クリーム...