魚づくし のレシピと料理アイデア

今年は 月29日が土用の丑の日ですね こと日本食に関しては季節のイベントをちゃん...

今日は夫のリクエストで牡蠣のチャウダーを作りました それと 友達から安くて美味し...

海老は粗い擂り身にして イカ下足はぶつ切りにして団子にしポルペッティとしました ...

主人がキス釣りに行きました 釣りたてのキスをお造り 天ぷら 塩焼きに お造り最高

月ラストの金曜日 和食の夕飯 魚づくしde肉類一切ありません カキフライ まぐろ...

先の尖った形状でも 柄のない関東 柄のある関西とも違う形状のウナギ割きを使い 関...

おっきなカワハギを魚屋さんで仕入れてきました 肝もでっかい 肝醤油で頂きますっ ...

鮎づくしのシメ

昨日の伊豆の下田 兵助丸さんで釣って来た真鯛の兜煮 兜割りが凄く手こずりました ...

ちり鍋って言うんですか ポン酢で食べました

ことりちゃん すごおくおそくなったけど 500投稿おめでとうございます 先日 白...

朝市でまぐろを買って来たので作りました ネギトロにアボカドを入れるのか大好きです...

おはようございます 今日は茶色づくしの のり弁 いい1日になりますように れんこ...

近くで白魚を発見しました 春らしい丼にしました

沢山 鰯を頂いたので 鰯のロールフライ 鰯の蒲焼き 鰯のお刺身 フライとお刺身は...