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Snapdishの料理写真:回鍋肉
なお。
回鍋肉
　
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Snapdishの料理写真:豆板醤も甜麺醤もない。味噌と醤油と一味を代用して麻婆豆腐。
_tsviet
豆板醤も甜麺醤もない 味噌と醤油と一味を代用して麻婆豆腐
　
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Snapdishの料理写真:今夜は鶏むね肉とオニオン、ピーマン、パプリカ、タケノコ、干し椎茸、ニンジン、生姜を角切りを炒めて、醤油、砂糖、オイスターソース、甜麺醤、胡麻油で味付けして出来上がり。
Saito Iwao
今夜は鶏むね肉とオニオン ピーマン パプリカ タケノコ ...
　
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Snapdishの料理写真:雲白肉(豚ばら肉のニンニク辛子ソース)って言う四川料理。本来は豚ばら肉を蒸してスライスしてきゅうりもスライスして一緒に和えて食べます。今回は市販のチャーシューで手抜き。(笑)ソースはおろしニンニクに甜麺醤、醤油、砂糖、豆板醤、ごま油、それと決め手は五香の香辛料(八角、シナモン、山椒、等)興味ある方はためしてみて。(^^
Saito Iwao
雲白肉 豚ばら肉のニンニク辛子ソース って言う四川料理 ...
　
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