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Snapdishの料理写真:ブリ大根💛
ブリ大根
冬の定番 ブリ大根作りました お水や出しは使わず 酒 醤油 みりん 砂糖と生姜で...
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Snapdishの料理写真:豚足の煮込み💛
豚足の煮込み
 
材料: 豚足 すき焼きのたれ 水 みりん ハチミツ 醤油
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Snapdishの料理写真:豚足煮込んでます(^ー^)ノ
豚足煮込んでます ノ
 
材料: 豚足茹でたの すき焼きのたれ 水 醤油 みりん ハチミツ
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Snapdishの料理写真:今日の味噌汁💚
今日の味噌汁
 
材料: ダイコン たまねぎ 長ネギ しめじ おかひじき 水 アゴだし...
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Snapdishの料理写真:七草粥💛
七草粥
 
材料: ごはん 水 だしの素 七草セット アジシオ
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Snapdishの料理写真:村上重の千枚漬けをいただきました。

千枚漬けは、スモークサーモン、生ハム、明太子、QBBチーズなどを巻いて堪能し、残った昆布を一晩水に浸して、その中に蕪を入れて煮込み、味を調えてラストに鶏団子を投入。

蕪は崩れるくらいの柔らかさで、いい感じにできました。^^v
村上重の千枚漬けをいただきました 千枚漬けは スモークサ...
 
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