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Snapdishの料理写真:チキンの日本酒煮 シシトウと茄子の炒め煮 アスパラ胡麻和え ブロッコリー🥦弁当
Kumiko Kimura
チキンの日本酒煮 シシトウと茄子の炒め煮 アスパラ胡麻和...
　
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。 #本日のお弁当 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
　
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。 #本日のお弁当 ◎ぶりの照り焼き 　ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。 ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎カニカマまきまきだしまき ◎ブロッコリーのおかか合え 　茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。 ◎プチトマト ◎玄米ごはん
郁
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き 　ぶり...
　
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Snapdishの料理写真:八宝菜と、胡瓜竹輪と、プチトマトと、焼き酒弁当
もえ
八宝菜と 胡瓜竹輪と プチトマトと 焼き酒弁当
　
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当！あさりと小松菜の酒蒸し、鯛と菜の花と柚子の酒蒸し、卵焼き！
mamigo
今日のお弁当 あさりと小松菜の酒蒸し 鯛と菜の花と柚子の...
　
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Snapdishの料理写真:自家製ローズマリー風味のチャーシューお弁当。 アサリとキャベツの酒蒸しも。
Kumi_love
自家製ローズマリー風味のチャーシューお弁当 アサリとキャ...
　
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Snapdishの料理写真:弁当のおかず 照り焼きチキン #日の出料理酒
かよっぺ
弁当のおかず 照り焼きチキン 日の出料理酒
　
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Snapdishの料理写真:はんぺんつくねと自家製ちりめん山椒のお弁当 今日は青山椒を使って白だしと醤油みりん、酒などで煮てから乾かした自家製ちりめん山椒のせ。 はんぺんつくね、海苔はさみの半月卵、 フキサラダ、マカロニジェノベーゼ等でした。
とだとも
はんぺんつくねと自家製ちりめん山椒のお弁当 今日は青山椒...
　
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Snapdishの料理写真:2/13娘弁当 白菜と豚肉の酒煮 鶏そぼろ入卵焼き ソーセージ ミニトマト ブロッコリーナムル ＊似たメニューが続き私のテンションも下がり気味。起死回生一発逆転的なメニューはないですか＊
yukiyamasaki
2 13娘弁当 白菜と豚肉の酒煮 鶏そぼろ入卵焼き ソー...
　
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Snapdishの料理写真:酒粕と味噌で漬けた筋子、大成功。イメージ通りの味に漬かりました。ねっとりうまうま^^ こりゃ弁当より日本酒だ🍶✨ 正月用にも少し仕込もう♪
hoppycow
酒粕と味噌で漬けた筋子 大成功 イメージ通りの味に漬かり...
　
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Snapdishの料理写真:いつものお弁当 酒フライ ナポリタン 卵焼き
nao
いつものお弁当 酒フライ ナポリタン 卵焼き
　
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Snapdishの料理写真:チキン日本酒煮 スパゲティサラダ ブロッコリー ハム巻き 柿弁当。
Kumiko Kimura
チキン日本酒煮 スパゲティサラダ ブロッコリー ハム巻き...
　
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Snapdishの料理写真:《木曜日のお弁当》 ・チビホタテ手作りタレ焼き ・ネギ入りだし巻き玉子 ・筍厚揚げの煮物 ・焼き鮭 ・エビの酒蒸し ・温野菜→さつま芋、人参、かぼちゃ スナップエンドウ(母作) ｲﾃﾗ━━━ヾ(*･ω･*)━━━ｯｼｬｲ!♥
藤田 まり子
木曜日のお弁当 チビホタテ手作りタレ焼き ネギ入りだし巻...
　
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Snapdishの料理写真:餅入りちくわの唐揚げ お弁当のおかずやお酒の肴に！ #餅入り #餅 #もち #から揚げ #ちくわ
Little Darling
餅入りちくわの唐揚げ お弁当のおかずやお酒の肴に 餅入り...
　
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