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Snapdishの料理写真:わらびのお浸し、生姜醤油
わらびのお浸し 生姜醤油
 
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Snapdishの料理写真:レンコン肉団子の甘酢醤油、ワカメときゅうりの酢の物、ナスの揚げ浸し
レンコン肉団子の甘酢醤油 ワカメときゅうりの酢の物 ナス...
 
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ(レタスに包んで)エンサイのお浸し、オクラの塩茹で(マヨ醤油で)、玉ねぎとジャガイモとワカメの味噌汁です(*^。^*)
鶏の唐揚げ レタスに包んで エンサイのお浸し オクラの塩...
 
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Snapdishの料理写真:今日の前菜は絹皮茄子、甘長唐辛子、水蛸の吸盤を揚げ浸しに。味は蕎麦汁(自家製)に出汁醤油、豆板醤と胡麻脂を鰹出汁で割って擦り胡麻のペーストを和えました。
今日の前菜は絹皮茄子 甘長唐辛子 水蛸の吸盤を揚げ浸しに...
 
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Snapdishの料理写真:パパ弁当。ハンバーグ、本マグロの醤油煮、揚つくね、かぶの葉お浸し、プチトマト♡
パパ弁当 ハンバーグ 本マグロの醤油煮 揚つくね かぶの...
 
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Snapdishの料理写真:ピーマンの焼き浸し
醤油麹でコクアップ♬おかかたくさん♡
ピーマンの焼き浸し 醤油麹でコクアップ おかかたくさん
 
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Snapdishの料理写真:鶏ももとじゃがいもの酢醤油炒め、切り干し大根、チンゲン菜とオクラのお浸し
鶏ももとじゃがいもの酢醤油炒め 切り干し大根 チンゲン菜...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱

煮物
(鶏肉.筍.里芋.ふき.大根.人参.卵)
ちぢみほうれん草のお浸し
牛肉のバター炒め

刻み生姜の醤油漬
今日のお弁当 煮物 鶏肉 筍 里芋 ふき 大根 人参 卵...
 
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Snapdishの料理写真:小松菜のお浸し(ダシ割り白醤油でさっと和えて)
小松菜のお浸し ダシ割り白醤油でさっと和えて
 
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Snapdishの料理写真:野菜の生姜酢醤油浸し
野菜の生姜酢醤油浸し
 
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Snapdishの料理写真:カリフラワーと小松菜の辛子醤油浸し
カリフラワーと小松菜の辛子醤油浸し
 
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Snapdishの料理写真:鯖塩焼き、ニラとワカメのお浸し。
玄米、サラダ、茄子焼きのカレー粉醤油

私の父が、その昔、カレー粉+醤油で
茄子焼きを食べていました。
数年ぶりに私も真似っ子して食べます。
鯖塩焼き ニラとワカメのお浸し 玄米 サラダ 茄子焼きの...
 
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Snapdishの料理写真:鰤の味噌幽庵焼あおさ仕立て。
味噌と醤油の風味をつけて焼いた鰤。
仕上げに天草産のあおさ海苔をたっぷりと。
あしらいは
葉山葵のお浸し。
鰤の味噌幽庵焼あおさ仕立て 味噌と醤油の風味をつけて焼い...
 
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Snapdishの料理写真:絹かわ茄子、甘長唐辛子は揚げ浸しにしました。鰹出汁に蕎麦汁の返し、豆板醤、出汁醤油、胡麻油などなど(^^;;
絹かわ茄子 甘長唐辛子は揚げ浸しにしました 鰹出汁に蕎麦...
 
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