こごみ  じゃこごま  のレシピと料理アイデア

歯触りと晩春の香りを楽しむ一皿 厚焼きで中はふっくらジューシーです タケノコのエ...

梅じゃこごまごはん 煮物 鶏 里芋 人参 蒟蒻 竹輪 蒲鉾 こんぶ 空心菜にんに...

大量にあるからアレンジ

手毬3種 串カツ すだち 蓮根の煮物 瓢玉子 黒豆煮 パラソルしいたけ こごみの...

鶏と花エビの塩つくね こごみのゴマソース和え レンコンの甘酢餡 玉子焼き ミニト...

豚肉焼 ポテトサラダ ゴボウの漬物 若竹とこごみの漬物 ミニトマト おにぎり

やはり旨いね ノ

赤貝造り　エビチリソース　焼き空豆 焼き鳥　もずく酢　カブの酢漬け グリーンサラ...

こごみぜんまいをおひたしにして 生湯葉と合わせてお吸い物 ほっこりやさしくなれる...

妻の実家山形県から送ってもらった青こごみで レモンを少しふると清涼感が増してgo...

野菜料理

ぶたじる 焼きサバ こごみの天ぷら ソーセージ野菜炒め

鰹節 醤油 マヨで和えてみました

ホワイトソースは豆乳とちょっとの赤味噌でコクを出し ご飯は炊き込みご飯を使用した...