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Snapdishの料理写真:今晩は、昆布巻き しめ鯖寿司、五目いなり寿司、ほうれん草の胡麻和え、蕗の青煮、鯖アラ出汁の根菜味噌汁 鹿児島県産の鯖を、塩と昆布で締め、1〜2割生が残るように酢で締めた、自家製のしめ鯖。 今日は村田の香ばしい胡麻を混ぜた酢飯に、自家製甘酢生姜を乗せて棒寿司にしました。 おぼろ昆布の旨みがしめ鯖の酸味をまろやかにして、
akazawa3
今晩は 昆布巻き しめ鯖寿司 五目いなり寿司 ほうれん草...
続き いつもとまた違う美味しさです 今日も野菜いっぱい 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:しめ鯖作り。
ももみにゃん。
しめ鯖作り
いい真鯖が手に入ったので 初のしめ鯖作り 明日が楽しみ
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Snapdishの料理写真:しめ鯖
春 来る
しめ鯖
塩でしめて 三杯酢でつけて しめ縄
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Snapdishの料理写真:握り盛り合わせ
happiness
握り盛り合わせ
月日貝 本鮪 しめ鯖 美味しい
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Snapdishの料理写真:しめ鯖丼定食
すくらんぶるえっぐ
しめ鯖丼定食
オートミール オートミール米化 オートミールご飯
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Snapdishの料理写真:豚肉巻き、キャベツ、アラメ煮物、胡瓜としめ鯖酢の物、ワイン
yakinasu
豚肉巻き キャベツ アラメ煮物 胡瓜としめ鯖酢の物 ワイ...
肉巻き 人参 インゲン エリンギをスティック状に切る 豚肉しゃぶしゃぶ用の肉に ...
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Snapdishの料理写真:本日大漁〜その② しめ鯖炙り
のぶのぶ
本日大漁 その しめ鯖炙り
うちの主が和歌山県御坊にて釣ってきました
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Snapdishの料理写真:☆タケノコご飯 ☆若竹煮 ☆しめ鯖 ☆小松菜と揚げの煮浸し
chikako
タケノコご飯 若竹煮 しめ鯖 小松菜と揚げの煮浸し
季節のタケノコご飯と煮物で春を味わいました v たまには買ったしめ鯖も美味しいで...
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Snapdishの料理写真:しめ鯖、昆布締め
たけや
しめ鯖 昆布締め
鯖をさばいて塩と酢じめ その後昆布に挟んで3日寝かしました 市販のキズシより肉厚...
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Snapdishの料理写真:🍀ビールのおつまみ🍺
mico1217
ビールのおつまみ
しめ鯖と鯵のたたきのお刺身 海老のチリソース炒め 千切り 焼き豚とネギ和え ごま...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 蒸籠蒸し定食
ぷらっと
おうちごはん 蒸籠蒸し定食
土曜日です 夕飯のメイン料理は 　 手軽で美味しい 蒸籠蒸し 豚肉に もやしをギ...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
めぐひさ
晩ご飯
しめ鯖 唐揚げ ポテトサラダ ひじき トマト
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Snapdishの料理写真:2016.03.04
天城心中
2016 03 04
薩摩芋の天麩羅 しめ鯖 味噌ちゃんこ
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Snapdishの料理写真:昼食
AT
昼食
サツマイモ雑炊 茶碗一膳分 白菜とぶなしめじと卵の味噌汁 炙りしめ鯖 中途半端に...
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