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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、玉子の黄身の醤油漬け、カマンベールの炙り、ホタテのお造りなり!
前にメレンゲを作った時に余った黄身を醤油に漬けおいたの…
黄身がメッチャ濃厚になってて美味しい…
(=^ェ^=)
お酒のアテは 玉子の黄身の醤油漬け カマンベールの炙り ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテはカツオの血合いの塩焼きとカツオのお造りなり!
血合いはクレージーソルトで焼いたので無問題っ!
お造りは生姜醤油とマヨ醤油で食べ比べ…
生姜醤油のが美味しいかなぁ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテはカツオの血合いの塩焼きとカツオのお造りなり ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚は活鯛のお造りなり!
鯛って淡白そうなのに、噛めば噛むほど味が出てくるのよねぇ〜
んと、山葵とか醤油とかに全然負けて無いものねぇ〜
美味しい…
(=^ェ^=)
今日の魚は活鯛のお造りなり 鯛って淡白そうなのに 噛めば...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは…
イサキのお造り、活け穴子の白焼き、銀杏なり!
ウナギよりデカイ穴子が298円と特売してたので買ってみた…
皮がカリッとしてて身はふんわり…
山葵醤油で頂きましたぁ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテは イサキのお造り 活け穴子の白焼き 銀杏なり...
 
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Snapdishの料理写真:金沢 金城楼/能登鮑と平目の造り 納豆醤油添え
金沢 金城楼 能登鮑と平目の造り 納豆醤油添え
 
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Snapdishの料理写真:三河湾産真蛸、槍烏賊の造り 白醤油で
三河湾産真蛸 槍烏賊の造り 白醤油で
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテだねぇ〜
お造り用の大きなサザエをダシ醤油を垂らしてつぼ焼きにしましたぁ〜
まぁ〜問題なく美味しいですよぉ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテだねぇ お造り用の大きなサザエをダシ醤油を垂ら...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚はカツオのお造りなり!
粉カラシを溶いて、カラシ醤油で食べてみた…
んで、ちょいマヨも…
カツオの旨味がぐっと増えたみたいで美味しかったぁ〜
(=^ェ^=)
(=^ェ^=)
今日の魚はカツオのお造りなり 粉カラシを溶いて カラシ醤...
 
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Snapdishの料理写真:丸アジのお造りなり!
生姜醤油で…
帰りに道に寄ったスーパーのヤツね!
(=^ェ^=)
丸アジのお造りなり 生姜醤油で 帰りに道に寄ったスーパー...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚はカツオのお造りなり!
トロッと舌に絡みつくようなねっとりした食感で後味がいつまでも残りまする…
生姜醤油で頂きましたぁ〜
(=^ェ^=)
今日の魚はカツオのお造りなり トロッと舌に絡みつくような...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚は平アジのお造りと、イカそうめん…ぢゃなく、こんにゃくの烏賊そうめんなり!
食感も味もこんにゃくだけど、付属のウニ醤油が美味しいかも?
(=^ェ^=)
今日の魚は平アジのお造りと イカそうめん ぢゃなく こん...
 
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Snapdishの料理写真:お造りの盛合せ490円なり!
本マグロの中トロが入ってるんだけど…
メッチャ脂がきついよぉ〜
お醤油が脂だらけ…
ホントは脂がのってて…って喜ぶべきなんだろうけど…
あっ!美味しいのは美味しいよぉ〜
お造りの盛合せ 円なり 本マグロの中トロが入ってるんだけ...
 
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Snapdishの料理写真:お造りの泡醤油
お造りの泡醤油
 
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Snapdishの料理写真:カワハギ姿造り きも醤油
カワハギ姿造り きも醤油
 
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