たらば造り のレシピと料理アイデア

カワハギが安かったのでお造りにしました

お刺身だけじゃもったいない とは言われても やはり一番美味しい食べ方なので はら...

ヤリイカの沖漬け 甘鯛の炙り刺し 焼き松茸 下足焼き 八寸 お通し 甘鯛 松茸

お正月も近いのでこちらも再掲しました からすみは少し炙って細かく砕いてからこぶ締...

今日は 居酒屋さんごっこ をするはずだったけど 取引先の人の送別会で急遽飲み会だ...

さわら 鰆 英 spanish mackerel 仏 scombre 伊 sco...

まだ真っ昼間ではございますが 自分の中で躊躇いが生じない内に投稿しておこうと思い...

我が家の簡単料理ー 彼も大好きな土佐造り

東京湾にヤリイカサンタさんと出かけてきました 凪がよくてぽかぽかのんびり楽しめま...

友達にねだられて作ってみたらなんとなく形になったので 以降リピリクされてますw

今宵のお友は 頂き物の新鮮なヤリイカの 白づくり タイムセールで半額だった 牡蠣...

無理やり残して半日漬けておきました 漬けをこえて鼈甲色になりました お出汁がよく...

昨日のうちに酢 にしてお酢は捨てて昆布に挟んで冷蔵庫へ 脂が全体に回って昨日の作...

昨夜のおかずより2品 はんぺんとおからを使ったヘルシーシュウマイを作りました 食...