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Snapdishの料理写真:こちらが元祖冷しらーめん。牛、鰹、昆布のだしに塩であじつけしたあっさりスープ。胡麻油が効いてます。
こちらが元祖冷しらーめん 牛 鰹 昆布のだしに塩であじつ...
 
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Snapdishの料理写真:久しぶりのおうちごはん。今夜はもちろんクロアチアの思い出風味で。鶏胸肉の塩麹ソテーいんげんと葱の付け合わせ、いかのカルパッチョ黒トリュフ乗せ、カッテージチーズの3色サラダ。どれもそれなりの出来栄えで満足だし。ビールからの赤ワイン、もブーム継続の予感^ ^
久しぶりのおうちごはん 今夜はもちろんクロアチアの思い出...
 
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Snapdishの料理写真:2018/7/15(木)
本日のお弁当
  豚小間としめじの塩昆布炒め
  焼き鮭
  おくらのハム巻き
  蓮根餅
  小えび入り卵焼き
  ゆかりのおにぎり
本日の夕飯
  懐かしい母の味 和風だしの冷やし中華
  料理下手の母の料理で好きだったのはこれと過日アップしたポテトフライ💕
四個¥149だったピンクグレー
2018 7 15 木 本日のお弁当   豚小間としめじ...
 
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Snapdishの料理写真:んで、天ぷら三昧っ!
アナゴのしっぽの方の一本揚げ、たらの芽、茄子、エリンギ、椎茸、舞茸、シメジシ、シトウ、大葉…かな?
天だしと塩で頂きまする…
(=^ェ^=)
んで 天ぷら三昧っ アナゴのしっぽの方の一本揚げ たらの...
 
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Snapdishの料理写真:で、メインが稚アユのかき揚げなり!
今日は玉ねぎと稚アユのかき揚げですよ!
塩と天だしで頂きましたぁ〜
どっちも美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
で メインが稚アユのかき揚げなり 今日は玉ねぎと稚アユの...
 
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫適当料理 。キャベツ、コンニャク、人参、もやし、豚肉、イカ、椎茸。味付け炒めてる時に塩、コショウ。最後めんつゆを片栗粉でとかしたものーに椎茸をふやかした時のだし少し。午後も頑張りましょう。笑
冷蔵庫適当料理 キャベツ コンニャク 人参 もやし 豚肉...
 
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Snapdishの料理写真:《木曜日のお弁当》

・グリンピースご飯
 (バリからのお塩入り順子さんより)
・菊花カブ甘酢漬け
・がんもの煮物
・タコ、きゅうりの酢の物
・長芋の磯辺揚げ
・だし巻き玉子
・ナスの素揚げ塩味

行ってらっしゃい~♡
木曜日のお弁当 グリンピースご飯   バリからのお塩入り...
 
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Snapdishの料理写真:鱈と長ネギえのきほうれん草のおだしと手羽元の塩麹焼とお豆とひじきのたきものでした。 体に優しい温まるメニューでした。
鱈と長ネギえのきほうれん草のおだしと手羽元の塩麹焼とお豆...
 
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Snapdishの料理写真:鮭の塩麹焼き、お味噌汁、黒豆、葱入りだし巻き卵
鮭の塩麹焼き お味噌汁 黒豆 葱入りだし巻き卵
 
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Snapdishの料理写真:今宵のロカボな鍋は、梅塩湯豆腐どす☘️昆布だしに大胆に乗せた丸ごと豆腐のうえに、私が漬けた25年モノと5年モノの梅干しを乗せてみました😆25年モノは入れ物の中で潰れて崩壊したお友達も居たのでダシに混ぜてみました♩
今宵のロカボな鍋は 梅塩湯豆腐どす 昆布だしに大胆に乗せ...
 
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Snapdishの料理写真:塩麹なべから赤だしに。ねぎとベーコンのチャーハン
塩麹なべから赤だしに ねぎとベーコンのチャーハン
 
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Snapdishの料理写真:札幌  潤焚  かつお昆布だしの塩
札幌 潤焚 かつお昆布だしの塩
 
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Snapdishの料理写真:座右の麺 だし塩ラーメン 〆のだし茶漬けセット
座右の麺 だし塩ラーメン  のだし茶漬けセット
 
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Snapdishの料理写真:《火曜日のお弁当》

・アスパラ黒毛和牛巻き
・筍のおかかなめ茸和え
・えのき根本ステーキ
・紅酢蓮根
・だし巻き玉子
・自家製黒豆煮
・安納芋塩茹で煮

行ってらっしゃ~い♡
火曜日のお弁当 アスパラ黒毛和牛巻き 筍のおかかなめ茸和...
 
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