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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし♬
里芋の煮っころがし
裏のおじさんから 頂いていた 里芋さん 皮を剥くのがおっくうでねぇ 放置状態であ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:煮っころがし
煮っころがし
昨年はバタバタしていて買いに行けなかった大野芋 年末に大野芋の洗い子を いただき...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん🌃2020/5/12(火)
晩ごはん 2020 5 12 火
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Nao
晩ごはん
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お稲荷さんと煮っころがし
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本日のメニュー プーティさんのドライトマトの炊き込み御飯 チキンのレモン煮 白ネ...
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離乳食 一歳
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弟のために作ったお昼ごはんです
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Snapdishの料理写真:本日のお夕飯♪
本日のお夕飯
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