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Snapdishの料理写真:茅の舎だしで、つくねバーグ
作ってみました。
材料は、
鳥肉ミンチ、ネギ、卵、小麦粉、生姜、塩コショウ
に、茅の舎だしを袋から出して混ぜます。
茅の舎だしは、味が付いているので、
便利調味料な上、無添加なんです。
この組み合わせは、
味的には、あっさり魚類系豚骨ラーメン系バーグ、
不思議と、お肉なのに胸焼けもしないんで
茅の舎だしで つくねバーグ 作ってみました 材料は 鳥肉...
 
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