Snapdishの料理写真:姫路名物「ひねポン🐔」 ひね鶏とは卵を産めなくなった親鳥で、身がコリコリと硬いのが特徴です。 今回は、「自家製ひねぽん。グリル焼きVer」です。 いつもはフライパン🍳で焼くのですが、今回はグリルでしっかりめの焼き具合で薄くスライス。 酸味の効いたポン酢で和えて一晩🌃… 雑味が一切なく美味しかった♡
じゃじゃまる
姫路名物 ひねポン ひね鶏とは卵を産めなくなった親鳥で ...
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Snapdishの料理写真:ひねぽんとか穴子天ぷらとか@姫路
MAPITEE
ひねぽんとか穴子天ぷらとか 姫路
出張メシ 姫路 夕食付きプラン ひねぽんっ 親鳥のポン酢漬け的な
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