モニター当たりました o お料理する前にペロッと食べてみたのですが 香りが強くて...
材料: ご飯 じゃがいも にんじん たまねぎ しいたけ 小岩井マーガ...
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ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは じめじめを乗り切る...
材料: 鶏肉 塩糀パウダー 酒 にんにく 生姜 玉ねぎ 人参 胡麻油...
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プラムで酵母を起こし そのままストレート液で焼いてみました 2次が過発酵で 焦り...
材料: リスドォル プラム酵母液 コントレックス モルトパウダー 塩
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一度やってみたかった 同じ材料で同じ料理 分量も鶏肉も重さもちゃんと計測しました...
材料: 塩糀使用 鶏もも肉 塩糀 片栗粉 にんにくチューブ 塩糀パウ...
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ご近所さんからブロッコリーをいただいたので 生地の元気が良くて 思ったよりも膨ら...
材料: パン生地メモ 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 今回は塩麹 ...
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えきしおをからめておいて 胡椒をふって にんにくスライスと焼くだけ 簡単なのに ...
材料: 豚ロース肉 生姜焼き用 えきしお にんにく サラダ油 胡椒
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主人のお友達の農家さんから 大量のルッコラいただきました ルッコラって 苦味が強...
材料: オリーブオイル レモン汁 マジックソルト サラダにかける粉チ...
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一口目 大量にズルっと口に入ってきたのでびっくりしました とっても美味しかったで...
材料: 手作りなめたけ おばあちゃん作 ほうれん草のおしたし
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おいしい世界ごはんパートナー 7月のテーマ 最後はやっぱりユウキと言えば本格中華...
材料: 加茂なす 椎茸 インゲン ピーマン ごま油 老抽王 中華たま...
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