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ドラマで作っていたんだけど、材料や、味付けはのってない。
見様見真似と、ネットから味付けを参考にしてみた。

豆腐、卵、ひじき、油揚げ、お豆、人参
山芋を入れて、味付けしてみた。
アレンジて根昆布も入れてみた。

外はカリカリ、中はふわふわのがんもどき
めっちゃ美味しくできた。
今日は 始めてがんもどきを作ってみた ドラマで作っていた...
 
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