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Snapdishの料理写真:カツオなまり節のリエット、 簡単で美味しかった!なまり節ラー油にも飽きたのでトライしてみました(笑)玉ねぎとなまり節のみじん切りをちょいニンニク&生姜とマヨネーズで軽く炒めるだけ。
カツオなまり節のリエット 簡単で美味しかった なまり節ラ...
 
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Snapdishの料理写真:豆乳ピリ辛味噌うどん
豆乳ピリ辛味噌うどん
 
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Snapdishの料理写真:今日は渡り蟹のチリソース。ニンニク、生姜をみじん切りで豆板醤と一緒に炒めて香り付けしてから渡り蟹を一緒に炒めて鶏ガラスープでのばして片栗粉で固めて出来上がり。
今日は渡り蟹のチリソース ニンニク 生姜をみじん切りで豆...
 
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Snapdishの料理写真:えびたま定食

えびたまが美味しくできたからメモ✍

→ネギを薄切り、ニンニク生姜をみじん切り
→海老は洗って、水気を拭き取って、塩と酒と片栗粉を揉む
→卵二個にマヨと塩を混ぜてざっくり炒めて取り出す
→ニンニク生姜を炒めて、エビを焼く
→酒を振って、ネギとシャンタンを入れてずっと炒めたら卵と白こしょうを入れる。卵を入
えびたま定食 えびたまが美味しくできたからメモ ネギを薄...
 
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