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Snapdishの料理写真:鯛とコチのあら
鯛とコチのあら
 
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Snapdishの料理写真:厚揚げのコチジャン味噌&チーズ焼き
厚揚げのコチジャン味噌 チーズ焼き
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、あんこう鍋

昨日出会ったあんこう君。
コチを扁平して、ブヨブヨにした様な、グロテスクな姿。その姿からは想像できない、すこぶる美味なお魚です。
「東のあんこう、西のフグ」と言われ、冬の味覚の代表。「あんこうの七つ道具」と言って内臓も皮も捨てるところがなく、特に「海のフォアグラ」と呼ばれる肝はこってりとした美味し
今晩は あんこう鍋 昨日出会ったあんこう君 コチを扁平し...
 
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Snapdishの料理写真:コチのアラ汁❤️
コチのアラ汁
 
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Snapdishの料理写真:大好きな❤️赤牛のミスジで〜春菊のプルコギ♫•*¨*•.¸¸♪
 #コチジャン  #我家の定番  #スタミナ
大好きな 赤牛のミスジで 春菊のプルコギ コチジャン 我...
 
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Emi
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