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前肴 ずわい蟹 蟹味噌豆腐 大根白梅 椎茸 琥珀ジュレ ...
 
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Snapdishの料理写真:雲丹ジュレ
雲丹ジュレ
 
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Snapdishの料理写真:プラム酒と夏野菜のジュレ
プラム酒と夏野菜のジュレ
 
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Snapdishの料理写真:海老のジュレと鴨肉
海老のジュレと鴨肉
 
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Snapdishの料理写真:カリフラワーのブランマンジェ 雲丹とコンソメのジュレ
カリフラワーのブランマンジェ 雲丹とコンソメのジュレ
 
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Snapdishの料理写真:帆立のカルパッチョ、グレープフルーツのジュレ
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中期 カボチャのクリームドリア 桃と白ブドウのジュレ
 
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Snapdishの料理写真:毛がにとじゅんさいとジュレ仕立て。
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Snapdishの料理写真:生ウニのエスプーマ  オマール海老のジュレ
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Snapdishの料理写真:いくらと湯葉のだしジュレ
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Snapdishの料理写真:オムレツ。中は豚ロース生姜焼き。ソースはニラ・タマネギ・焼タラコのジュレ
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Snapdishの料理写真:明日香 ことだまカフェ
桃まるごと1個パフェ🍑
光の加減でだいぶ黄色いですが、薄ピンクの桃🍑 桃シャーベット、桃ミルクプリン?、刻んだ桃入りジュレ
最後まで美味しい桃尽くしパフェです。
明日香 ことだまカフェ 桃まるごと1個パフェ 光の加減で...
 
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Snapdishの料理写真:トマトのジュレ
トマトのジュレ
 
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Snapdishの料理写真:お肉のタルタル &ジュレ🍽
お肉のタルタル ジュレ
 
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