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Snapdishの料理写真:軽井沢に帰ったらつるとんたん軽井沢店へ。軽井沢店限定メニューをいただきます。胡麻ジュレ仕立て桜鯛と春野菜のおうどん、信州鹿のカツを。美味しくいただきました。
sniper66
軽井沢に帰ったらつるとんたん軽井沢店へ 軽井沢店限定メニ...
　
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Snapdishの料理写真:海の幸のジュレ ひまわり
pecoxxx
海の幸のジュレ ひまわり
　
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Snapdishの料理写真:冷製カッペリーニ、カポナータ、カフェジュレ
Yumi
冷製カッペリーニ カポナータ カフェジュレ
　
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Snapdishの料理写真:先付け ニューサマーオレンジのジュレ
chariot
先付け ニューサマーオレンジのジュレ
　
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Snapdishの料理写真:渡り蟹と青リンゴ、海老のコンソメジュレと。
kctree
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Snapdishの料理写真:カリフラワーのムースとコンソメジュレ雲丹のせ
aco
カリフラワーのムースとコンソメジュレ雲丹のせ
　
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Snapdishの料理写真:ジュレがけサラダうどん
ゆみっこのお豆さん
ジュレがけサラダうどん
　
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Snapdishの料理写真:杏仁豆腐に山桃ジュレかけ〜
Jurian
杏仁豆腐に山桃ジュレかけ
　
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Snapdishの料理写真:六本木Cuivreさん「人参の冷製スープコンソメのジュレ」
勝田 康
六本木Cuivreさん 人参の冷製スープコンソメのジュレ
　
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Snapdishの料理写真:鰤のカルパッチョ。鰹だしのジュレ、柚子胡椒ソース。
Ayaka Suzuki
鰤のカルパッチョ 鰹だしのジュレ 柚子胡椒ソース
　
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Snapdishの料理写真:生ウニのエスプーマ オマール海老のジュレ
Yoshiko I
生ウニのエスプーマ オマール海老のジュレ
　
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Snapdishの料理写真:ズワイガニのサラダ仕立て 完熟トマトジュレ寄せ トマトのムース
ちゃねちゃん
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Snapdishの料理写真:馬糞雲丹とアオリイカのジュレ
開発 てつ Tetsu Kaihatsu
馬糞雲丹とアオリイカのジュレ
　
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Snapdishの料理写真:オマール海老のブランマンジェ、オマール海老のコンソメのジュレ。
銀座chef.Kajiyama
オマール海老のブランマンジェ オマール海老のコンソメのジ...
　
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