スモーク  雛祭りディナー  のレシピと料理アイデア

手作りシソ味噌で炒めました シソ味噌はご飯 キュウリに付けても美味しいです

牡蠣と旨味 長ねぎのやさしい甘味 オイルまでおいしいので パンも用意して余すとこ...

久々のおうちごはん 相変わらず外食続きです 外食続きもそろそろ終盤に差し掛かって...

夜な夜な作ったスモークチキンとオニオンガーリックカンパでサンドイッチの朝食でーす

軽くスモークしたマグロ

火が通らないぐらいスモークした生秋刀魚をカルパッチョにしてみました

鶏は勿論 コンフィの旨味たっぷりオイルを絡めたお野菜もめちゃめちゃ美味しく食べれ...

物産展のおじさん サービスでガラくれた 長ネギと生姜でコトコト スモークの効いた...

鴨肉スモーク 焼きネギ 岩下の新生姜 野沢菜ワサビ 紫キャベマリネ 青のりごはん...

湯引きして漬けました

前菜 紅茶煮 鴨 の 海老の 色どり野菜の 豚肉の 茸の Salute 乾杯 帰...

先日持ち寄りパーティーがあり その時に作ったチリコンカン 今日はパスタにかけてい...

村上春樹 羊をめぐる冒険 で主人公が 山小屋で作る料理のひとつ leeさんの c...

今日はスモークサーモン とびこが安かったん サーモンのスモーク感ととびこのプチプ...