スモーク のレシピと料理アイデア

塩麹に漬けた鶏胸肉をさくらとウイスキーオークをブレンドしたチップで燻製 チーズは...

スモークチーズを作るついでにスモークマヨネーズを作ってみました お正月の松前漬け...

うずらの玉子と一緒に チーズをスモークしたの 冷蔵庫で寝かしています

家の中でするとあとあと面倒なので ガレージで 笑 どれもイイ仕上がりになりました...

うちの定番ハンバーグ 合挽き 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 塩コショウ クミンシード...

母がスモークしてくれるチーズと卵 塩加減が絶妙で美味しい 自家製ミックスビーンズ...

自家製スモーク

主人が頂いて来た 手作りのスモークチーズとスモークベーコン ワイン にもビール ...

7月7日