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Snapdishの料理写真:熟成牛のタリアータ☆彡
熟成牛のタリアータ 彡
ピエモンテのワインと一緒に美味しくいただきました
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Snapdishの料理写真:Sacucci Horocci🎵サクッチ・ホロッチ C3
Sacucci Horocci C3
Baci di Dama 貴婦人の という意味の は 州の郷土菓子をC3 が し...
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Snapdishの料理写真:2022.4.4

チ―ズハンバ―グ 
あげと切り干し大根煮物
じゃがバター
ピエモンテ赤ワイン
2022 4 4 チ ズハンバ グ あげと切り干し大根煮...
簡単料理 ヘルシー
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Snapdishの料理写真:Antipasto misto di carne
Antipasto misto di carne
Prosciutto14 月熟成 Fegato di pollo鶏レバーのクロス...
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Snapdishの料理写真:ピザ
ピザ
ピエモンテ ピザ イタリアン ランチ
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Snapdishの料理写真:アニョロッティ デル プリン セージとバターのソース
アニョロッティ デル プリン セージとバターのソース
アニョロッティ デル プリンは詰め物をしたパスタです ピエモンテ州の郷土料理だそ...
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Snapdishの料理写真:UOVA ALLA PIEMONTESE

野菜のミネストラに卵を落としてオーブンで焼いた素朴な料理

パプリカの風味豊かな一皿

#UOVAALLAPIEMONTESE
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#東京グルメ
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UOVA ALLA PIEMONTESE 野菜のミネスト...
 
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Snapdishの料理写真:ステーキ(^o^)/

コストコでアメリカンビーフ塊を1kg仕入れ、
バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、胡椒、ニンニク、バジル、ローズマリーで下ごしらえしてから、低温で焼きました。

 

自家栽培枝豆をツマミにピエモンテをグビグビ、
汗だくになりながら、焼き場を離れず1時間半。

肉汁にバターと醤油を合わせ、食べまし
ステーキ o コストコでアメリカンビーフ塊を1kg仕入れ...
 
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Snapdishの料理写真:ナスとズッキーニのピエモンテ風マリネです☆
ナスとズッキーニのピエモンテ風マリネです
 
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Snapdishの料理写真:ピエモンテ風ボネ
ピエモンテ風ボネ
 
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Snapdishの料理写真:ピエモンテ風ボネ
ピエモンテ風ボネ
 
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Snapdishの料理写真:トノー樽感を楽しめる優しい甘い香り
ピエモンテを感じるタンニン
食欲を刺激するバルベーラらしい酸味

ワインが造られているエリア感と、若手の勢いが存分に詰まった一本

香りを楽しめるグラスをオススメします

甘い脂を纏った鴨肉のアニョロッティと食べたい一杯でした

#VinoHayashi
#イタリアワイン通信講座
#
トノー樽感を楽しめる優しい甘い香り ピエモンテを感じるタ...
 
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Snapdishの料理写真:”石頭”の名を持つチーズ

TESTUN AL BAROLO(テストゥン・アル・バローロ)

ピエモンテ州の美味しさを吸い切った味わい

http://www.peperosso.co.jp/
石頭 の名を持つチーズ TESTUN AL BAROLO...
 
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Snapdishの料理写真:フィッシュ&チップスとキルケニービールとクルティンチーズ(牛と山羊の生乳とトリュフ)イタリアピエモンテ産の高級チーズ
フィッシュ チップスとキルケニービールとクルティンチーズ...
 
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