ホシノ酵母 のレシピと料理アイデア

様々な酵母がある中で モッチリ しっとりが最高級のホシノ酵母を使用しました

今日のパン焼けました 1斤ワンローフ成形です 最近 1斤型の型はずれが悪い 固形...

シリコン加工の合わせトヨ型を購入 くっつかなくて良い

ホシノ天然酵母の起こし方です カボチャロールを作ったレシピも上げてます

ホシノ天然酵母で

冷凍保存していたずんだで折り込みシートを作りました 鮮やかグリーンが美味しそう

オーヤマくんだと 狭くて一段だと入りきらず 2段に分けて途中 上下入れ換えてるけ...

ホシノ天然酵母で角食作ろうと思ったけど過発酵で失敗して ジャガイモとチーズのスキ...

久々のバゲット 粉200 で 2本焼き ノ ゆるい生地にかなり苦戦しましたが ク...

うちのたまごサンドといえばコレ ゆで卵つくるの面倒だからたまごはフライパンで焼い...

加水85 でリュスティック 今日は自家製酵母切れのため ホシノ天然酵母を使って ...

ホシノ酵母を使い切らなきゃ と仕込んだスコーン生地 4日寝かせました ザクっとし...

初カンパーニュ焼けました 全工程13時間 長いのか短いのかわからないけど 無事焼...

ホシノ酵母でロールパンとあんぱん がんばってあんこも炊きました おかげで自分好み...