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Snapdishの料理写真:酒宴⑤イキナゴ(ボラ子)唐揚げ
酒宴 イキナゴ ボラ子 唐揚げ
ボラ子と言えど 唐揚げになれば魚種は分からない
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Snapdishの料理写真:長崎県 壱岐 ボラ子(カラスミ)
長崎県 壱岐 ボラ子 カラスミ
http www facebook com monzushi 長崎県は壱岐よりこ...
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Snapdishの料理写真:おつまみ三点盛り
おつまみ三点盛り
姫アワビのうま煮 鴨ロースト煮 自家製カラスミ 日本三大珍味 ボラの子 手作りカ...
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Snapdishの料理写真:スペシャル揃い
スペシャル揃い
良い魚を見るとついつい入れてしまいます 北海道 野付 特 青柳 築地内2店舗しか...
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Snapdishの料理写真:カラスミ
カラスミ
お店より カラスミが良い感じに仕上がってまいりました 今年は例年よりもボラ子が不...
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Snapdishの料理写真:【一品推し】今日は興奮して居ても経ってもいられず早朝呟き。長崎県・壱岐から素敵過ぎなボラ子!これから半月かけてカラスミ作ります‼外国産を扱うお店が殆んどの中、この品質は築地随一です。お見事!
一品推し 今日は興奮して居ても経ってもいられず早朝呟き ...
 
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Snapdishの料理写真:ボラの子付け温めん2
ボラの子付け温めん2
 
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Snapdishの料理写真:【一品推し】紋寿司、カラスミ第一弾が出来上がりました!キロ辺り物凄い値段が付きますが、せっかくの品物。産地に拘り長崎県・壱岐のボラ子を使っています。正月用の御節にも入ります。
一品推し 紋寿司 カラスミ第一弾が出来上がりました キロ...
 
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Snapdishの料理写真:ボラの子付け温めん3
ボラの子付け温めん3
 
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Snapdishの料理写真:ボラの子付け温めん1
ボラの子付け温めん1
 
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Snapdishの料理写真:ボラの子付け温めん5
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Snapdishの料理写真:ボラ子も良い感じに雪化粧風。
ボラ子も良い感じに雪化粧風
 
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Snapdishの料理写真:ボラの子
ボラの子
 
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Snapdishの料理写真:【一品推し】今年は稀に見る国産ボラ子が不漁の年。築地に出回る殆どの品、外国産が目立ちます。仲卸の仲間頑張ってくれました!最高の品物を御節用に今から仕込みます!
一品推し 今年は稀に見る国産ボラ子が不漁の年 築地に出回...
 
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