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Snapdishの料理写真:函太郎寿司の炙り塩マグロ¥315
函太郎寿司の炙り塩マグロ 315
 
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Snapdishの料理写真:世田谷ボロ市特別メニューの「マグロ節の塩ラーメン」。うまいっ!!
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Snapdishの料理写真:昼食 自分ご褒美 マグロの頭肉握り(梅塩で食べます)、麦茶
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Snapdishの料理写真:塩マグロ丼
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Snapdishの料理写真:熊本 天草の本マグロは
生のすじこをアンチョビ魚醤とシチリアの塩で10日漬け込み ねっとりした物を裏ごして
叩いたきゅうりとマグロに絡ませて3時間マリネした物を芽ネギと盛り付けました。
すじこをソースにして 
ま!ち!が!い!な!い‼️ウメェー♪(´ε` )

本日も朝4時まで営業ですよ〜

#ダルマット本店 
#ダル
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Snapdishの料理写真:牛肉の塩麹漬け焼き、マグロのアラ、モヤシ、ピーマン、ニンジン、椎茸、アスパラガス、ラディッシュ、からし菜、ルッコラ、ミツバ、タマネギ、ナス。
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Snapdishの料理写真:マグロ塩麹漬焼
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アライさんの塩 マグロを思い出して作ってみた ヤバウマです
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