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Snapdishの料理写真:今日の魚は鱧落としと、マグロのお造りなり!
鱧落としは手前の二つが梅肉、奥のが柚味噌デスよ!自家製の梅肉なので柚味噌と同じ色で見分けがつかないけど…
(=^ェ^=)
今日の魚は鱧落としと マグロのお造りなり 鱧落としは手前...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚は、またマグロのカマがあったので、ホジホジして取り出した中トロ?大トロ?的なお造りと、サザエのお造りなり!
マグロ…室温で脂が溶けて浮いてくるよ!
(=^ェ^=)
今日の魚は またマグロのカマがあったので ホジホジして取...
 
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Snapdishの料理写真:本日のお造りは近海マグロの中トロなり!
色が赤っぽいから舐めてたよ!
すんげえ脂が乗っててトロトロよぉ〜
美味しいけど、わっち的には普通の赤身で良かったかなぁ〜
(=^ェ^=)
本日のお造りは近海マグロの中トロなり 色が赤っぽいから舐...
 
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Snapdishの料理写真:本マグロのお造り
本マグロのお造り
 
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Snapdishの料理写真:さぁ〜週末恒例の居酒屋モード始まりっ!
マグロのカマからホジホジしたトロもどき、タコの吸盤、タコのお造り、鱧の真子とキモなり!
(=^ェ^=)
さぁ 週末恒例の居酒屋モード始まりっ マグロのカマからホ...
 
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Snapdishの料理写真:お造り
ボタンエビ
ブリ
鯛
マグロ
ホタテ
お造り ボタンエビ ブリ 鯛 マグロ ホタテ
 
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Snapdishの料理写真:ふぐと本マグロのお造り
mai
ふぐと本マグロのお造り
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、タコブツ、マグロのお造り、手羽先の炙りなり!
手羽先…
ちょっと焦げちゃったダヨ!
悲しい…(T ^ T)
でも、この苦味もお酒が進むのぢゃっ!
ホントか?
お酒のアテは タコブツ マグロのお造り 手羽先の炙りなり...
 
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Snapdishの料理写真:お造り 〜 ホタテの貝柱、マグロ赤身、中トロ、しめ鯖
お造り ホタテの貝柱 マグロ赤身 中トロ しめ鯖
 
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Snapdishの料理写真:お造り 真鯛 マグロ 鰤
お造り 真鯛 マグロ 鰤
 
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Snapdishの料理写真:
 
マグロを沢山いただいて お造りばかりに飽きたのでカルパッチョにしました
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Snapdishの料理写真:
 
マグロのお造り 豪快に氷の上に乗ってきました
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