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鶏レバーペーストとひよこ豆のマサラスティック
 
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Snapdishの料理写真:ハッセルバックポテトと鶏レバーペースト
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Snapdishの料理写真:コーンクリームパン粥+ほうれん草
カボチャ、いんげん+BF 鶏レバーと野菜のペースト
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』  ・チキンのリエット  鶏むね肉ともも肉を絶妙な配分で、玉ねぎ、マッシュルームとニンニクで炒め、白ワインでフランベ。。。アンチョビと塩胡椒…生クリームでペーストにしてあります。 レバーパテとは違い、癖がなく食べやすいです。
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Snapdishの料理写真:休日パパの鶏レバーペースト♫
休日パパの鶏レバーペースト
 
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Snapdishの料理写真:レバーペースト
レバーペースト
 
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Snapdishの料理写真:カルデレータ(Kaldereta)は、スペインからきたフィリピン風シチュー(^^)/
牛スネ肉の表面を焼いてから玉葱とニンニクを入れて炒め、トマトとハーブ類、鷹の爪、白ワインで煮込んで牛肉が柔らかくなってきたら人参を入れて、ニンニクと白ワインで炒めたのをペースト状にした鶏レバーを入れて更に煮込んでから塩コショウ、醤油少
カルデレータ Kaldereta は スペインからきたフ...
 
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鶏ちゃんの中にレバーペースト
 
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