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夕ご飯 鶏ガラ玉子麺の塩ラーメン
 
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Snapdishの料理写真:鶏ガラからスープをとり、ライムリーフやレモングラス、しょうがで風味付け。アジア風ウコンスープ。少しづつ、東南アジア味に近づいてきた!
鶏ガラからスープをとり ライムリーフやレモングラス しょ...
 
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Snapdishの料理写真:お昼は…
ローストチキンのガラと丸鶏を漬けていたガラスープでとったスープで、ラーメンなり!
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めっちゃ円やかで美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
お昼は ローストチキンのガラと丸鶏を漬けていたガラスープ...
 
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Snapdishの料理写真:ティノーラというフィリピン料理。
鶏肉とサヨテという冬瓜みたいな物を煮込んだスープ。鶏肉を骨ごと煮込んでいるせいか、鶏ガラのラーメンスープ的な味。
これをご飯にかけて、がしゅがしゅと頂くのだ!
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