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Snapdishの料理写真:福岡で作ったオリジナル明太子。ブラックペッパーたっぷりバージョンとすりごま入りバージョン。漬け汁は唐揚げの下味に。茄子の煮浸し、和風サラダ、冷奴、ガリトマトと共に日本酒で。
福岡で作ったオリジナル明太子 ブラックペッパーたっぷりバ...
 
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Snapdishの料理写真:休日の飲兵衛モードっ!
お酒のアテは、マグロのリブステーキ、ネギトロの大葉揚げ、平茸の天ぷらなり!
大葉揚げは、ネギトロに味噌や醤油で下味をつけているので塩で頂きまする…
(=^ェ^=)
休日の飲兵衛モードっ お酒のアテは マグロのリブステーキ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 豚肉 長ネギ 青葉 ミョウガ
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Snapdishの料理写真:鯖あんかけ
 
鯖…ショウガ+醤油+酒で下味をつける
片栗粉をまぶして 揚げ焼きをする
野菜の粗みじん切りに 甘酢あんかけをかける
最後に 熱したごま油を 少量かけて完成✨
鯖あんかけ   鯖 ショウガ 醤油 酒で下味をつける 片...
 
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