鯖あんかけ 　 鯖…ショウガ+醤油+酒で下味をつける 片栗粉をまぶして　揚げ焼きをする 野菜の粗みじん切りに　甘酢あんかけをかける 最後に　熱したごま油を　少量かけて完成✨