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Snapdishの料理写真:晩ごはん★回鍋肉、トマトと卵の中華スープ、雑穀ごはん
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Snapdishの料理写真:晩御飯。暑いけど。習い事の後作る気力も時間もないから、Sahara家。鍋始めました。☆ごま豆乳鍋。白菜・もやし・えのき・しめじ・豆腐・豚こま。量が減ってきたら、中華麺ほり込みます😅
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Snapdishの料理写真:塩鍋中華風
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Snapdishの料理写真:家庭用の中華鍋でちゃんぽん4人分は無理がある
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Snapdishの料理写真:七草粥。圧力鍋でとろっとろ。中華粥風なのでごま油たりーっと。
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Snapdishの料理写真:黒豚しゃぶしゃぶ鍋・中華麺・サツマイモとゆで卵マヨサラダ
黒豚しゃぶしゃぶ鍋 中華麺 サツマイモとゆで卵マヨサラダ
 
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Snapdishの料理写真:手羽先中華鍋
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Snapdishの料理写真:さっぱり中華鍋
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Snapdishの料理写真:僕の広東風かに玉、レトルト!中華鍋、フライパンがないので、普通の鍋で、水分コントロールと玉子の膜をうまくつくって!どうだ!
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Snapdishの料理写真:肉味噌を作りました

豚挽き肉を多目に解凍してしまったので、肉味噌を作りました。
鍋に酒とみりんを煮立せて挽き肉を投入。
灰汁をとったら、赤味噌少しと甜麺醤、蜂蜜で味付け、味が整ったらお好みで豆板醤を入れて辛味を足しても美味しいです。

今日は中華乾麺を茹でてジャジャ麺にしました。
肉味噌を作りました 豚挽き肉を多目に解凍してしまったので...
 
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