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Snapdishの料理写真:特製つけ蕎麦@中華蕎麦サンジ
大塚寛之
特製つけ蕎麦 中華蕎麦サンジ
2013年 大つけ麺博 去年に続いて本当に出て欲しいです 全粒粉になってからの初...
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Snapdishの料理写真:喜多方らーめん(塩・大)+半熟味付け玉子
morimi32
喜多方らーめん 塩 大 半熟味付け玉子
今日はブログを通じで再開した学生時代の後輩とラーメンを食べにきました じんわりと...
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Snapdishの料理写真:塩そばの麺
morimi32
塩そばの麺
麺は1号店から持ってきているとのことで同じみたい 歯切れのいい全粒粉の麺はスープ...
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Snapdishの料理写真:しじみラーメン。
えすと
しじみラーメン
しじみのダシがすご 全粒粉入りの平打モチモチ麺も美味い レア薄切りチャーシューも...
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Snapdishの料理写真:幸跳さんで醤油らぁ麺〜♡
いく❤️
幸跳さんで醤油らぁ麺
ブラッシュアップ後 初訪問 ベーススープの厚みが増し 格段に美味しくなった かえ...
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Snapdishの料理写真:麺ダイニングととこ（≧∇≦）の麺
morimi32
麺ダイニングととこ の麺
ととこの麺は細麺ストレート 全粒粉の粒も見えます 加水高めか透明感のある細麺だけ...
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Snapdishの料理写真:すぎ本の麺
morimi32
すぎ本の麺
麺は細麺のストレート 全粒粉で茶色の粒も見て取れます 隣の人が麺硬めをオーダーし...
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Snapdishの料理写真:つけそばの麺@覆麺 智
morimi32
つけそばの麺 覆麺 智
麺は加水の高めの全粒粉 中細縮れ麺 浅利の旨味があるスープが縮れた麺によく乗って...
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Snapdishの料理写真:塩つけ麺灯花の3周年記念限定の麺。
morimi32
塩つけ麺灯花の3周年記念限定の麺
麺は全粒粉のパツパツ麺 ザックザックと食べられる歯切れの細ストレート麺はやっぱり...
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Snapdishの料理写真:塩らーめんの麺
morimi32
塩らーめんの麺
麺は細ストレートの全粒粉 硬めの湯で加減なので噛み切った時の歯ごたえもちょうどい...
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Snapdishの料理写真:特製つけ麺@中華蕎麦サンジ
大塚寛之
特製つけ麺 中華蕎麦サンジ
つけ麺博2013 準優勝おめでとうございます つけ汁の魚泡 とろとろ味玉 整然と...
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Snapdishの料理写真:牛骨らぁ麺マタドールの麺
morimi32
牛骨らぁ麺マタドールの麺
麺はストレートの全粒粉 しこしこ麺ですが舌触りのなめらかさで二杯めでもするする ...
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Snapdishの料理写真:煮干鰮らーめん 圓の麺
morimi32
煮干鰮らーめん 圓の麺
黄色がかった角細ストレート麺はよく見ると細かい小さな茶色いつぶつぶが見えます 全...
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Snapdishの料理写真:ラーメン蟻塚 つけめんの麺
morimi32
ラーメン蟻塚 つけめんの麺
つけめんの麺は角太麺ストレート つぶつぶが見て取れるので全粒粉でしょうかね その...
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