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Snapdishの料理写真:お待ちかねぇ〜の爆弾鍋なり!
とりあえず、出汁ジャコと唐辛子をドバッと鍋に入れて出汁を取るの…
その出汁ジャコと唐辛子を取り出して、熱々のうちにヒタヒタのお醤油に漬けるの…
コレがたまらんのよ!
お待ちかねぇ の爆弾鍋なり とりあえず 出汁ジャコと唐辛...
 
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Snapdishの料理写真:お昼は…
もっちろん!河豚の雑炊なり!
昆布だけの出汁なのに、塩でちょっと調味するだけで絶品の雑炊になるんよねぇ〜
色々美味しい鍋はあるけど、雑炊の美味しさは絶対に河豚ダネっ!
(=^ェ^=)
お昼は もっちろん 河豚の雑炊なり 昆布だけの出汁なのに...
 
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Snapdishの料理写真:雑炊 あんこう鍋の出汁で
雑炊 あんこう鍋の出汁で
 
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Snapdishの料理写真:まいど恒例の鍋の残り出汁でうどんなり! 
鍋野菜とちょびっと残ってた鱈を入れてみましたぁ〜
七味をたっぷりかけて…
(=^ェ^=)
まいど恒例の鍋の残り出汁でうどんなり 鍋野菜とちょびっと...
 
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Snapdishの料理写真:今日は生姜たっぷりのお出汁で鶏鍋なり!
身体が温まるぅ〜
(=^ェ^=)
今日は生姜たっぷりのお出汁で鶏鍋なり 身体が温まるぅ ェ
 
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Snapdishの料理写真:まだコレから、友に頼まれたコトをやらないといけないので、もうメインの豚の爆弾鍋なり!
爆弾鍋の出汁に使った煮干しと鷹の爪の醤油漬けにはまっちゃってるよ!
(=^ェ^=)
まだコレから 友に頼まれたコトをやらないといけないので ...
 
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Snapdishの料理写真:せりと昆布の稲庭うどん。水曜日の鍋のお出汁とポン酢に使った昆布を再利用(^^)
せりと昆布の稲庭うどん 水曜日の鍋のお出汁とポン酢に使っ...
 
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Snapdishの料理写真:お鍋の翌日はたうぜん!
鍋焼きうどんなり!
やっぱぁ〜鴨出汁最強だね!
んまいっ!
(=^ェ^=)
お鍋の翌日はたうぜん 鍋焼きうどんなり やっぱぁ 鴨出汁...
 
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Snapdishの料理写真:美味しい飲み屋さんだった!!色々美味しくいただきましたが、写真ほとんどなし。
ボジョレー…ご祝儀的に開けてみました。
もつ鍋と、意外にあったなぁ。
〆はやっぱりおにぎりと赤出汁!!
美味しい飲み屋さんだった 色々美味しくいただきましたが ...
 
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Snapdishの料理写真:んで、メインは…
鶏鍋なりっ!
出汁は例のローストチキンのガラで作ったスープで…
美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
んで メインは 鶏鍋なりっ 出汁は例のローストチキンのガ...
 
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Snapdishの料理写真:朝は昨日の天ぷらの残りと、鍋の残り出汁で天ぷらうどんなり!
うどんの買い置きが無かったので、乾麺を茹でたら8分とか9分…
平日の朝には難しい食材ぢゃあ〜
でも美味しかったぁ〜
(=^ェ^=)
朝は昨日の天ぷらの残りと 鍋の残り出汁で天ぷらうどんなり...
 
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Snapdishの料理写真:お江戸に向けて移動中っ!
早朝6時過ぎの朝ごはんは、昨日の失楽園鍋の残り出汁で鴨南蛮なり!
(=^ェ^=)
お江戸に向けて移動中っ 早朝 時過ぎの朝ごはんは 昨日の...
 
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Snapdishの料理写真:お昼は、昨日…ぢゃない、今朝の鍋の出汁で雑炊にしてみたよ!
鶏と野菜の良い出汁が効いててメチャ旨っ!
小エビはタマゴと一緒に入れて余熱だけで火を通したからプリプリだよ!
(=^ェ^=)
お昼は 昨日 ぢゃない 今朝の鍋の出汁で雑炊にしてみたよ...
 
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Snapdishの料理写真:ハタハタは、やっぱり鍋に…
レシピを見てたら塩鍋ってのがあったので、ハタハタに塩をして置いてたんだけど…
お豆腐を入れる時に薄めに出汁を入れちゃった!
あ、ハタハタは半分ワタを抜いてみた…
ハタハタは やっぱり鍋に レシピを見てたら塩鍋ってのがあ...
 
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